المقادير :
بسكويت شاي مطحون
2 ملعقه سكر
2 ملعقه كاكاو بودره
قرفه (بودره)
قالب زبده
تخلط المقادير السابقه مع بعضها البعض وترص في
صينيه ذات قاعده قابله للفك بعد ذلك توضع في البراد
في اثناء ذلك جهزي الطبقه الثانيه المكونه من:
(( 2 علبه جبن كيري "او اي جبنه كريمه خاليه من الاملاح"
+ شوكولاته سائحه "جالكسي مثلاً حوالي 4 او 5 وحدات" +
نص كوب لبن + 5 بيضات + 1 كوب سكر + بشر برتقال
* تخلط الجبنه بالخلاط ثم يضاف اليها اللبن ثم البيض والسكر ورحيق البرتقال"البشر"
تخلط جيداً ثم نضيف الشوكولاته السائحه وتخلط معاً .
نخرج الصينيه من الثلاجه ونضع عليها الخلطه الأخيره
توضع في الفرن في درجة حراره 50م
وتترك لمدة 35-45 دقيقه
تترك لتبرد ثم تخرج وتزين..
وتقــــدم ...
وبالهنا والعافيه عليكـــــم
،،، تحياتي ،،،
العرض العادي
