بسم الله الرحمن الرحيم
اول شي تنطلق بسرعة البرق للقبض على الهرفي
وبعدين تقول به بطريقتك عاد
بعد كذا السلخ وانت اللي تعلقه
ثم نحضرحجر كبير (صفا) ونغسله بالماء جيداً ونضعه على الجمر من اجل التعقيم ونضع عليه بعض الشحم ليكون مثل الزيت كما في الصورة
ثم يوضع قطع اللحم على الحجر
وبعد ما يستوي
بصحه وعافيه