تراها سهله ومافيها بيض يعني ممكن تقعد برا الثلاجه فتره طويله ولا تخرب
زي ما اقول سوو بالترتيب
1- كاس ونص ماء دافي (لايكون حار علشان ما تفرط الخميره ولايكون بارد بعدين تطول ماتختمر)
2-اربع ملاعق كبار حليب بودرة
3-ملعقتين ك خميره فوريه (ماهي مليانات)
4-فنجان سكر+ رشة ملح
5-نص كاس زيت (طبعا عارفين معنى كاس =كرفت=)
واضربهم بخفاقة بيض
وابدا باضافة الدقيق بالتدريج
الى أن تصبح عجينة لاتلتصق بالأيدي
ودعيها تختمر ربع ساعة0 وبعدين سويها بيتزا
أو فطاير00
وبالهنا والعافية
*