التندورى

[ود الكويت]

التندورى
احب ان اشترك معكم بطبق التاندورى وهوطبق هندى
المقادير:
1ك دجاج مخلى مقطع لثمانى قطع
2 ملعقة كبيرة مسحوق التاندورى(عبارةعن كزبرة-حلبة-ملح-قرفة-كمون-فلفل-مسحوق بصل-زنجبيل-قرنفل-ثوم-اوراقالحار-جوز الطيب-حامض ستريك) وهى متوفرة بالسوبر ماركت
2 كوب زبادى
1ملعقة كبية زيت زيتون
الطريقة:
يضاف مسحوق التاندورى على الزبادى ويضافوا على الدجاج وتترك للتتبيل لمدة ساعتين
يوضع الخليط فى صينية الفرن ويضاف ملعقة الزيت على الواجهة
توضع فى درجة حرارة متوسطة ويضاف اليها قليل من الماء اذا احتاج الامر
يقدم هذا الطبق مع ارز بسمتى مفلفل وبطاطس محمرة

اخيرا صحتين على قلبكم(مش حاقول بألف هنا وشفا عشان دى لازمة الشيف اسامة

[هيماء]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته تحيه طيبه إلى الأخت العزيزه و الغاليه ود الكويت ما شاء الله عليكي دائماً كما اعتدناكي مبدعه و متطلعه سلمت يداكي عزيزتي و إلى الأمــــام ،، عفواً سينقل الموضوع لمنتدى الصحه ،،، متمنيه لكي دوام الصحه و العافيه و إلى الأمـــام ،، إختكِ هيماء

[دبه تسوي رجيم]

الله يعطيك العافيه اختي ود على هذي الطريقه الحلوه ومشكوره على جهودك