28-07-2006, 06:48 PM
رقم المشاركة : 1
( وِد ذهبي )
الكنافة النابلسية .. << اللي يسويها يعطيني منها
هلااا كيفكم ؟؟
الكنافة النابلسية :::::::
الكنافة النابلسية من ألذ الأطباق الشرقية المحببة لدى الشرقيين!!
فإليكِ سيدتي طريقة إعدادها، وعليكِ أن تتذكري أن يكون نصيب ما تتناولينه من أطباق
الحلوى قليلاً؛ لكي تحافظي على صحتك، ولا يتسبب ذلك في مشاكل تتعلق بزيادة الوزن!
المقادير:
100 جم سمن بلدي.
500 جم كنافة شعر طازجة.
500 جم قشدة حليب طازجة.
100 جم فستق مفري و محمَّص.
250 جم شربات معقود.
الطريقة:
يوضع السمن في وعاء عميق على النار، ثم يضاف إليه الكنافة، ويقلب تقليباً دائماً حتى تحمرَّ الكنافة، ونحذر من أن تحترق.
وبعد أن توضع داخل مصفاة؛ حتى تتخلص من السمن الزائد ـ إن وجد ـ يضاف عليها الشربات المعقود ويقلَّب جيدا.
الديكور:
تقسَّم كمية الكنافة إلى نصفين، يوضع النصف الأول في طبق مناسب للكمية، ويفرد عليها القشدة بالتساوي، ثم يفرد النصف الثاني، ثم يرش عليها الفستق المفري وقليل من الشربات المتبقي..
وتقدم... وبالهناء والشفاء
تحياتي لكم
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
29-07-2006, 07:39 AM
رقم المشاركة : 2
( وِد ماسي )
الباشا تلميذ
,,
,,
يعطيك العاافيه على الطبق المميز
29-07-2006, 10:26 AM
رقم المشاركة : 3
( وِد ذهبي )
اعذرني مليت اشكرك على الزيارة الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
29-07-2006, 12:13 PM
رقم المشاركة : 4
( وِد ماسي )
التوقيع :
[ .. غِيَابْ لا أكَثرْ .. ]
29-07-2006, 01:29 PM
رقم المشاركة : 5
( وِد ذهبي )
دلووووعة الغيم اشكرك على الزيارة
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
03-08-2006, 05:45 PM
رقم المشاركة : 6
( وِد ماسي )
يعيطك العافيه
لاتشيل هم اسوي منها واعطيك
تحيااتي
همس المشاعـــر‘‘‘
التوقيع :
آلهي .. آرهقني ذلك البعيد القريب ..
فآجمعني به يَ الله
03-08-2006, 05:58 PM
رقم المشاركة : 7
( وِد ذهبي )
همس المشاعر اشكرك على الاطلاله الرائعه
انتظرك همووووسة
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
10-08-2006, 01:09 AM
رقم المشاركة : 8
( ود فعّال )
تسلم الايادى
على الحلا المميز
10-08-2006, 02:51 AM
رقم المشاركة : 9
( وِد ذهبي )
لمسة حب اشكرك على الاطلاله الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
12-01-2007, 01:56 PM
رقم المشاركة : 10
( وِد ذهبي )
الله يعطيك العافيه
رموووش