من كل بلد طبق ارجوا المشاركة من الجميع

[همس الجروح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يوجد تحت مظلة منتدى الود جنسيات مختلفة مشاركة معنا

ومع اننا اخوة عرب ومسلمين ونتشابه في العادات والتقاليد

الا أنه قد نختلف في بعض الاشياء ومنها على سبيل المثال لا الحصر

الطبــــــــــــــــــخ

لهذا الشىء نمى الى ذهني فكرة وأتمنى انها تعجبكم كما أعجبتني ألا وهى :-

أن كل اخ وأخت منا يوصف لنا طبق خاص من بلاده

لكى نتعرف على أكلات بعض ويمكن يعجبنا شي ونجربه

هاا وش رأيكم ؟؟

أدري طبعا موافقين
:D :D


اما عن الطبق اللي بكتبه لكم اسمه
دجاج مسخن <<< مو بارد
المقادير ل 4 اشخاص << يعني مو يجون اكثر
من 4 ويقعدون بدون اكل وتقولون مني
600 غرام دجاج خال من العظم
400 غرام بصل شرائح
ملعقة كبيرة سمن او زبد
خبز مرقوق
ملعقتان كبيرتان سماق
ملح وبهار حسب الرغبة
زيت للقلي
الطريقة

نملح الدجاج الخالي من العظم ونقليه ,ثم نقطعه باليد
نسخن السمن او الزبد ونقلي البصل قليلا حتى الذبول
نضيف الملح والبهار ثم السماق وننزل المزيج من على النار
نضع الخبز المرقوق وعليه قليل من البصل والدجاج
نلفه ونرصه في صينية ثم ندهن الخبز بقليل من السمن
ثم ندخله الفر مدة خمس دقائق حتى يتحمص
يقدم ساخنا مع السلطة
وبالهناء والعافية

أختــــــكم / همس الجروح