كان أهل كاليفورنيا يستخرجون الذهب من باطن الأرض , ولكن صاح فيهم ( ستارك ) صيحته المشهورة
} لا تعطلوا الأرض باستخراج الذهب منها .. بل ازرعوا ذهبا" {
وعندما سئل كيف يزرع الذهب !
أجابهم : ازرعوا تفاحا" فتجنوا ذهبا" ..
وهكذا نهض ستارك بزراعة التفاح في كاليفورنيا حتى أصبحت أغنى بقعة في الأرض !
وستارك هو مولد نوع النفاح المشهور باسم " ستاركن " نسبة اليه ..