1* في حله صغيره اخلطي الدقيق وقطع التفاح والزبد والماء خلطآ جيدآ حتى تحصلي على عجين متجانس .
2* مديه على طاوله مرشوشه بقليل من الدقيق , ثم رشيه بالسكر الناعم واحرصي على ان تكون الطبقه العليا من الكعكه متساوية الاطراف .ضعي الكعكه في صينية الفرن بعد دهنها بالزبد, ثم حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته 200 درجه مئويه.
3* ادخلي الصينيه الى الفرن عندما يسخن, واتركي الكعكه تنضج بداخله مدة 30 دقيقه نصف ساعه تمامآ .
4* قبل ان تستوي الكعكه اخرجيها من الفرن , ثم قطعيها بواسطة سكين الحلوى الى مثلثات متساويه الطول والحجم .
5* اخرجي الكعكه من الفرن , وقبل ان تبرد تمامآ زينيها بحبات الكرز وأعرش النعنع .
ملاحظه :
ملاحظه للبنات بذات نسبة السعرات الحراريه :280 سعره حراريه في كل قطعه
نسبة الدهنيات : 24جرامآ
وبالهناء والعافيه
وانشاء الله مطرح ما يسري يمري بااااااااااااااااااايااااااااااااااااااات
مشكووووووووره انا جربتها خليت البيت يسوونها واعجبتني
بس سمعت ان في طبخه اسمها الصقي ولا انا اعرفها بس سمعت فيها ابي اجربها
اذا عندك مواصفاتها عطيني المغادير واخلي البيت يسووها وشكرا وسلملم
العفو اخوي اخجلتني ولله انا من نا حية الطبيخ اطبخ اكلات غريبه بس ولا مره سمعت عن هذا الطبخه كأنه سمعت عنها بس ولا يهمك بسأل عنها وراح اقولك المقادير
عندي اسأله كثيره عن الطبخ ابغي اسألك شكلك تعرف عن الطبيخ بس سألي عن المطبخ مو عن الطبيخ شفت مره جدر كبير كبير كثير تغريبآ هو جدر صيني بس كبير
انا ما شفته بس دائمآ اقرا عن يقولون هو شي له فايده وانا اقول مافي فايده ويش ردك يا حزين الليل وضروري الاجابه.......... والله يعطيك العافيه وما قصرت.
معاك اختك
عاشقة الغروب