السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
قبل أمس قلت وش أسوووي أكله زيادة عن السمبوسات واللقيمات والشوربة فجت على بالي لقيمات الجبنة
وفتحت دفتري تبع الطبـخ وإليكم ....
× المقاااديــر ×
2 بيض
علبة حليب سائل ( وادي فاطمة / بوني ) أو أي نوع تحبون ^^
ملعقة وسط خميرة سريعة
نصف فنجان زيت
دقيق على حسب ماتتماسك العجينة عندي وتصير مثل عجينة الدونات
× للحشــوة ×
جبن مثلثات أي نوع تحبي ^^
× للزينـــة ×
سكر مطحوون ^^
× الطريقــة ×
نخلط المقادير سائلة مع بعض إلى أن تتجانس ثم نضع الخميرة والدقيق ونبدأ نعجن إلى أن تتماسك العجينة عندي
ومن ثم نبدأ بتكويرها دوائر صغيرة ونحشيها جبنة بالوسط
ومن ثم نقليها بزيت على نار متوسطة إلى أن تتحمر
وبعد ماتنجح نخليها شوووي تبرد
ثم نضع سكر مطحوون عليها وبالهناء والعافية عليكم
إن شاء الله تعجبكم وسهلة مرررة
محبتكم في الله
مهـــــــاوووي
][.×. اللقيمـ‘ـآت بـآلجبنـ‘ـة ،، عـ‘ــمل إيــ‘ــديّ ^^ .×.][
العرض العادي
