مـــــــــــــــــــــــــــــ حبا ـــــــــــــــــــــــــــــر هالفوندووووو .... اول تعارف بيني و بينه كان بلبنان اختي تطلب لها صحن و تمسحه تمسيح <<< يعطيها العافيه و كنت اناااااظرها ... و اقول ياااااي انت مررررره مافيك انوووووووووووثه كيف ترضين على نفسك كأنثى تاكلين شكووووولاته بهالفجعه خاااافي على رشااااقتك .... بس ماكانت تعطيني وجه و تقعد تااااكل .... و انا اللي احس اني اسمن ... و اسوي رجيم بدااااالها... الين مررره قررت اتهور و اطلب لي صحن ... و للأسف هنا كانت بداية الإدمان و يااااويل حد ياخذ من عندي لقمه وحده <<< اتوطى بكرشه!!!! الا فووووووووندوووتي مرضى عليها .... و كل يوم و حنا رازين فيسنا نطلب فوندوووو... و بعدين صحن الربيان بالكريمه <<< كنا ناكل بالمقلوووووب و كل شوي و حنا ناقزين لبنان لعيون الفوووووندوووو ... الين لبنان صارت محد يقدر يطبها ... و بدأت ليالي الفراق و العذاب.... و احوووووس عندنا و مالقيت مثله .... حصلت محل يسويه بس فرق الطعم... حااااولت اقتنع و ماقدرت ... لكن ربكم مااااينسى احد... و بليله من الليالي ... و انا احووووس بكتب الطبخ اللي عندي... لقيته و تذكرت الأيام الخوااااالي .... و قلت زي ما ادمنت لازم اخلي بنات الود يدمنووووون و نصير كوووولنا بالهوا سوا المقــــــــــــادير : ( 1 ) : كاس و نص حليب بوووودره كاس و نص شكولاته حلوه بووودره ( نسكويك او جالكسي او غيرهم ) كاس و نص موووويه ( 2 ) : نص اصبع زبده ملعقتين اكل طحين فنجان قهوه سكر ( 3 ) : بيضتين شوي فانيلا ملعقة اكل بيكنج بووووودر الطريـــــــقه : نذوب الزبده على نار هااااديه ... و نضيف ملعقتين الطحين و نخلطهم سوا ... و نحط السكر و نكمل الخلط... المقادير ( 2 ) نخلطهم بالخلاط اليدوي ... و نضيف اول شي نصف الكميه للطحين و الزبده و السكر و نخلطهم زين و هم على ناااار هاااااديه جدا ... و بعدين نضيف الباقي عليهم... نرجع نخلط المقادير ( 3 ) و نضيفهم على الخليط السابق ... مع الحفاظ على درجة الحراره المنخفضه ... يعني مانخليه يغلي ... بس يسخن شوي ... و بعد الخلط نحطه بصحون الفخار او صينية الكب كيك العاديه ... و ندخلها الفرن مدة ثلث سااااعه على الشبك التحتي ... و نشغل عليها بس من فووووووق... الكيكه راح تتماسك من فوق و بتتكون طبقه رقيقه عليها ... و من الداخل راح تكون شكووولاته سايحه و سااخنه عن جد تجنن ... و تقدم سااااااخنه ة الأحلى مع شوية آيسكريم فانيلا... ممكن تسوونها اذا بيجكم ضيوف ... و قبل التقديم سخنوها شوي بالمايكرويف... نصيحه جربووووووها .... طعمها مرررررره لذيذ وووووووو بالعافيه
وآآآآو شكــلهآ حلووو حيــل .. إن شآء الله بجربهآ .. تيب المقآدير اللي حطيتيهآ تكفي كم شخص تقريبآ .. ويعطيتس الف عآفيه يآندووو .. ربي لآيحرمنآ من هالطبخآت الحلوووه ..
لازم اقول لامي تسويها عجبتني واااااااااااااااااااااااجد
شكرياااااااااااااااااااااااات انشالله اسويه واقولك اش طلع معااي
يسلمووووووووووووووووبصراحه انا كنت اسويها فتره بعدين نسيت كيف اسويها بس ترهااا لذيييذه
°l||l°حلوة وشقية°l||l° حبيبتي عيوووووونك الحلوين... بالنسبه للكميه ... المقادير اللي استخدمتها اذا صلحتيها بصينية الكب كيك تعطيك من 10 الى 12 حبه... طبعا لازم تمسحين الصينيه بشوي زيت و ترشين فيها طحين... تقبلي ارق التحايا...
تسلمين يــآلغلآ .. مآننحرمش ..
واااااااااااااااااااااااااااو موطبيعيه انا عني مدمنه عليها لكن ما كنت اعرف طريقتها والحين لاللمطاعم ونعم لمطبخ نسومه خخخخخخخخخخخخخخخخخ ندوووو والله انك ذوق وفله تسلمين ياقمر على الموضوع الحلو بحلاتك
ندوووووووووووو يابطه ابشرك سويتها وطلعت يم يم جنوووووووناااااااااااااان يعطيك الف عافيه
.. . . واااااااااااو من جد بيعقد!! <<جوووعانهــ،،،،،،،،،،،،،، يسلمو دياتكـــ ع هيكـــ اكله،،،،،،،،،، روووووبي