تحقيق وتصوير - مضحي النجيمي:
أبدى عدد من مستخدمي الطرق السريعة التي تربط المناطق والمحافظات مع بعضها البعض ن استيائهم من وضع المطاعم الموجودة على جنبات تلك الطرق، حيث تنعدم فيها الاشتراطات الصحية اللازمة لحماية المستهلك، كما أن مستوى النظافة متدني جداً، مبدين استغرابهم في نفس الوقت من غياب الجولات الصحية التي يفترض أن تقوم بها البلديات المعنية لردع مثل هؤلاء قبل أن يتسببوا في كارثة - لا سمح الله -.
"الرياض" رصدت انطباع عدد من المسافرين حول هذا الموضوع.
في البداية تحدث المواطن عبدالله عقيل الهذيلي قائلاً: انني أعاني معاناة حقيقية أثناء سفري من الدمام إلى الطائف واحمل هم الوجبات الغذائية التي تُحضر في المطاعم المنتشرة على الطريق بسبب افتقادها للاشتراطات الصحية اللازمة وتقديمها لنا الطعام الملوث لاسيما وهي تتعرض لبعض الملوثات الخارجية مثل عوادم السيارات ومجاورتها لبعض ورش الحدادة وورش السيارات ومحلات غيار الزيت.
وقال الأستاذ عبدالرحمن محمد الثبيتي إن أخطار تلك المطاعم لم تقتصر على الوجبات فقط بل تعدى ذلك إلى ممارسات بعض العمالة القائمة عليها والتي تقوم بشراء المواشي المريضة والإبل النافقة في الحوادث وتقديمها مع الوجبات بسبب بعدها عن الرقيب أو المتابعة مما جعلنا نمتنع أثناء السفر عن تناول الوجبات في المطاعم التي تقع على مسافات بعيدة عن المدن ونتناول البسكويت والعصيرات حتى نصل إلى وجهتنا فهل يعقل أن تُترك تلك المطاعم التي يرتادها آلاف المسافرين دون حسيب أو رقيب من الجهات ذات العلاقة وتطبيق العقوبة الرادعة لكل من يقوم بمخالفة اللوائح والأنظمة التي أصدرتها وزارتي التجارة والشؤون البلدية والقروية؟
ويتسأل المواطن ضيف الله محمد البقمي قائلاً: كيف مُنحت تلك المطاعم التصريح من القسم الصحي بأمانات المناطق والبلديات؟ فالمفترض أن تكون في مواقع مناسبة ومهيأة بعيدة عن الملوثات الخارجية.
وأضاف المواطن حمدان ناصر السبيعي قائلاً: نحن نتردد كثيراً قبل تناول الوجبات في المطاعم التي تقع على الطريق بسبب تدني مستوى النظافة بها إضافة إلى ما تقوم به العمالة القائمة على تحضير الطعام من تصرفات، حث يقومون بتحضير السلطات دون غسلها وفي جزء غير مهيأ من المطعم وكذلك ترك الأطعمة الفائضة وخاصة الدجاج مكشوفة في المساء ومن ثمَّ تقديمها في اليوم التالي بعد تسخينها بسرعة مما يعرض المستهلكين لحالات التسمم الغذائي بسبب تلك العمالة التي لا يهمها سواء جمع الأموال فقط دون الاهتمام بما يُقدم للزبون فإلى متى ونحن نعاني أثناء السفر من قلة المطاعم النظيفة؟
رأي الجهات ذات العلاقة
"الرياض" نقلت جميع ما ذكره المسافرون إلى مدير إدارة فرع وزارة التجارة بمحافظة الطائف الأستاذ علي الزهراني الذي أجاب قائلاً: على العكس تقوم جميع فروع وزارة التجارة بالتعاون مع البلديات بجولات ميدنية يومية وأسبوعية وشهرية لمراقبة المطاعم وجميع المحلات التجارية على الطرق العامة والتأكد من نظافة المطاعم وما تقدمه من مواد غذائية للمستهلكين إضافة إلى الكشف على تاريخ صلاحيات المواد الغذائية والمشروبات في البقالات ومعاقبة من يحالف اللوائح والتشريعات التي تهدف لحماية جميع المستهلكين ولكن نفتقد إلى تعاون المواطنين مع الجهات الرقابية لعدم تبليغهم عن أي مطعم أو محل تجاري يتجاوز ويخترق النظام بما يؤثر سلباً على صحة المواطنين
الممدوح
العرض الشجري
