العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء > مطبــخ الـــــود
 
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 30-09-2009, 08:10 AM   رقم المشاركة : 1
انثى رقيقه
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية انثى رقيقه
Icon7 حلا المشعريه الباكستانيه بطريقة انثى رقيقه


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة







كيفكم حبايب قلبي فديتكم
جايبه لكم طريقة حلا مكوناته مش غريبه
بس الفكره جديده نوعا ما اتمنى ان تحوز على ذووووووقكم


نبدأ


المقادير :



شوكولاته لتلبيس الحلويات موجوده في السوبرماركت.
حليب نستله مركز محلى .
بسكوت اوريو.
زبدة فول السوداني.
مشعريه باكستانيه محموسه قليلآ حتى تشقر .
اوراق مزركشهللحلويات الصغيره.


وهذي صورة المقادير .




اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة







طريقة التحضير:


نقوم بخلط زبدة فول السوداني مع المشعريه الباكستانيه
المقدار حتى تتماسك معك .
ونطحن بسكوت الاوريو مع كريمته البيضاء بعدها يخلط مع حليب النستله
المقدار حتى تتماسك.


مثل ماهو في الصوره .




اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





بعدها نحضر صياني مقسمه خاصه للحلويات الصغيره جدآ
ونضع قليلآ من المشعريه ونجعل فيها حفره قليلآ لكي نضع كوره
صغيره من بسكوت الاوريو
كل هذا الشغل طبعآ بعد دهن اليد بقليل من الزيت لتسهيل الشغل
بذات مع المشعريه الباكستانيه
كما هو موضح بصوره.




اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة







بعده ما نضع كورة الأوريو نقوم بتسكير الحلا بقليل من المشعريه
كما هو موضح بصوره.



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





بعدها نحضر بلاستيك مثل التي نكيس فيها اللحم
ونضعها على الحلا لكي نضغط عليه بقوه علشان تتماسك المشعريه
داخل الصينيه
كما هو موضح بصوره.




اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة







وهذا شكل الحلا بعد الظغط عليه يصبح بهذا الشكل
وبعدها نضع الصياني بعد تغليفها بلبلاستيك في الفريزر
لكي تتجمد جيدآ وتتماسك


كما هو موضح بصوره .




اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





هنا ذوبنا الواح الشوكولاته على حمام مائي
كما هو موضح بصوره.



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة








وهذا شكل الحلا بعد ما اخرجناه من الصياني
طبعآ كيف نخرجه نقوم بأحضار صينيه كبيره ونظرب طرف الصينيه بالمقلوب لكي تخرج القطع سليمه طبعآ بعد ماتتجمد بالفريزر
ونقوم بوضعها في القوالب المزركشه الخاصه بقطع الحلا الصغيره
ونضع على كل وحده قليل من الشوكولاته كاتلبيس لها
ونرجعه قليلآ للفريزر مجرد دقائق حتى يتم تحضير القهوه
وهكذا شكلها النهائي
وعليكم بالعافيه




اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





وهذا شكلها بعد مقطعناها بنصف لكي يظهر شكلها اداخلي


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



أتمنا تحوز على رضاكم
أختكم
انثى رقيقه






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


الله يرحمك ياخوي ((ولد الشمال ))ويغسل ذنوبك بالماء والثلج والبرد
ويسكنك فسيح جناته ان ربي على كل شي قدير
والمسلمين اجمعين

 

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:01 AM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية