أنيس المطبخ:

[انثى رقيقه]

عصير اليمون:
لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون .
ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة
بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على سطح قاس
ثم اعصريه.
@تنضيف بقع مستحضرات التجميل
على السجاد
سواء كانت أحمر الشفاه أو كريم أساس أو غيره
من مستحضرات التجميل يمكنك تنظيفها
بالماء والصابون ثم تدعكيها بالفرشاه
المخصصه للموكيت ثم تجففيها بفوطة صغيره.
بقع الحبر للتخلص من بقع الحبر التي على الملابس
يجب قبل غسلها أن يوضع عليها ليمون أو
خل أو زيت ذره ثم فركها حتى تختفي البقعة
ثم تغسل مع باقي الملابس.
@طريقة سلق البيض المشروخ
بمكنك تغليفه في
ورق الألمنيوم (قصدير)
ثم إسقاطه في الماء المغلي .
أما إذا كان البيض سليم من الشروخ
فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لايتكسر.
@خل التفاح لعلاج الصداع
تبلل قطعة قماش بخل التفاح وتفرد
على الجبهة والاسترخاء في مكان هادىء.
خل التفاحبإضافة ملعقة كبيرة منه الى حوالي نصف كوب من
منقوع النعناع ويتم تناوله بعد تناول الطعام فأنه
يقضي على متاعب المعدة وعسر الهضم .
:مع تمنياتي للجميع بلفائده .


@طريقة تنظيف فتحات المكواة!!

السدد الذي يحدث في فتحات المكواة التي
تعمل بالبخار يمكن علاجه ,وذلك بملء خزانها
بالخل , وهي ساخنة)بعد نزع الفيشة(
وبعد دقائق معدودة قومي بشطفها ,ثم
ملئها بالماء مرة أخرى , ستجدين البخار
يتدفق با نسيابية وقوة.
@إذا بدأ الطعام بالإحتراق:
فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود
في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحه كاملة
من الخبز العربي فهي تمتص الطعام والرائحة.
@حتى لاتدمع عيناك:
ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه
لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند
تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة.
@نصيحة:
لا يسحسن أبدا استخدام السمن بنوعيه النباتي
والحيواني والزيوت بأنواعها مرتين في القلي
وطهي الطعام لأن المواد الدهنية تتحلل ,
وتصدر منها أحماض ضارة قد تسبب
السرطان ...
ولا يصح إضافة الزيت القديم الذي
استخدم في القلي للجديد.