مسابقة (أفضل طبق رمضاني من صنع يدك )..للشباب والبنات.....

[غموض انثى]

مثلثات التوست

المقادير:

خبز توست

الحشوه 1:

1دجاجه تسلق في ماء مع كمون مع ملح ثم تفتت
1بصل مفروم ورشة بهارات
2فص ثوم مهروس
2ملعقة قشطه
1ملعقة جبن كاس

الحشوه 2:

2فلفل رومي يقطع ناعم جدا
3طماطم ينزع لبه ويقطع صغار
جبن شرايح

للتجميل:

زيتون اخضر محشي
شرائح خيار او شرائح مخلل خيار
اعواد اسنان

الطريقه:

يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يشقر ثم نضيف البهارات والدجاج
ويحرك قليلا ثم يضاف له القشطه والجبن ويحرك وتطفىء النار

تقطع حواف خبز التوست

تؤخذ كل شريحة توست ونضع عليها ملعقه كبيره من الحشوه ثم نضع طبقه من الخبز
ونذر عليها قليل من الفلفل والطماطم
ونضع فوقها شريحة جبن ثم نضع الطبقه الثالثه من الخبز

نصف السندوتشات في صينيه وتدخل الفرن لتتحمر

تقطع كل واحده الى 4قطع مثلثه ويوضع فوق كل مثلث شريحة خيار ثم الزيتونه
وتشبك بعود اسنان لتثبيتها ..وبالعافيه