14-08-2006, 06:40 AM
|
رقم المشاركة : 1
|
( وِد ذهبي )
|
][ شـوربـة الـدجـاج الـيـونانية ][
* الـمـكـونـات *
1/2 كوب من عصير الليمون الطازج.
8 كوب من مرق الدجاج.
1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع.
1 جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور.
1 كوب من الدجاج المطهوة – المقطعة.
1/2 كوب من الأرز الأبيض.
4 بيضات – صفار فقط.
1 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين.
* الـطـريـقـة *
ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان.
- أضيفي الأرز والجزر.
- قللي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة.
- أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن ببطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج .
- أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة.
- ضعي الشوربة في إناء التقديم.
- أضيفي شرائح الليمون للتزيين.
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
|
|
|
14-08-2006, 06:49 AM
|
رقم المشاركة : 2
|
( وِد ماسي )
|
الباشا تلميذ
,,
,,
شكلهااا لذيذه
يعطيك العافيه على الجديد..
الف شكر..
|
|
|
14-08-2006, 07:37 AM
|
رقم المشاركة : 3
|
( وِد ماسي )
|
واو يونااااانية
احلى شي
<<<<<<<<<<
تحبها عشانـ اخوها يحبـ الاكلاتـ اليونانية
و خاصة السلطة (:
انـ شالله اذا رجع بسويها لهـ
)*(
ألفـ شكر اخوي على هالطرح
*
تقبلـ مروري
دلووووعة الغيم
|
|
|
14-08-2006, 03:34 PM
|
رقم المشاركة : 4
|
( وِد لامِـــع )
|
واوووووووووووووووووووووو
والله كسرت نفسي
|
|
|
14-08-2006, 04:53 PM
|
رقم المشاركة : 5
|
( ود جديد )
|
همهمهمهم
يسلموووووووووووووووو
|
|
|
15-08-2006, 04:21 AM
|
رقم المشاركة : 6
|
( وِد ذهبي )
|
مشرفتنا المتألقة اعذرني .. مليت اشكرك على الاطلاله الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
|
|
|
15-08-2006, 04:22 AM
|
رقم المشاركة : 7
|
( وِد ذهبي )
|
مشرفتنا المتألقة دلووووعة الغيم اشكرك على الاطلاله الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
|
|
|
15-08-2006, 04:23 AM
|
رقم المشاركة : 8
|
( وِد ذهبي )
|
الراسي اشكرك على الاطلاله الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
|
|
|
15-08-2006, 04:23 AM
|
رقم المشاركة : 9
|
( وِد ذهبي )
|
مغربية اشكرك على الاطلاله الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))
|
|
|
15-08-2006, 04:45 PM
|
رقم المشاركة : 10
|
( وِد ماسي )
|
الباشا تلميذ
,,
,,
شكلهااا لذيذه
يعطيك العافيه على الجديد..
الف شكر..
|
|
|
|