مقادير العجينه 3 كوب طحين نص كوب زيت 4 ملاعق اكل حليب 1 ملعقه اكل سكر 1 ملعقه اكل خميره رشه ملح 1 ونص كوب ماء دافي مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها . المهم الشكل . بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل اولا : نفرد العجينه ثانيا : نضع العجينه بالصينيه ونفردها ثالثا : نعمل علامه + رابعا : نضيف 4 خطوط بهذا الشكل * خامسا : نضع الصلصه على الحواف سادسا : نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه سابعا: ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا .. ثامنا : بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص شوي سمسم وحبه البركه تاسعا : نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي عاشرا ::::: والاهم كلوها صحه وهنا على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم . (( ... الباشا تلميذ ... ))
يعطيك العافيه على التوضيح مشكوور اخوي ماننحرم من جديدك عساك عاالقوه
مشكورة مشرفتنا العزيزة عسل شمر على الزياره الرائعه (( ... الباشا تلميذ ... ))
يسلمووووووو اخوي كل الشكر لطرحك المستمر الرائع , , , تقبل مروري دلوووعة الغيم
مشرفتنا العزيزة دلووووعة الغيم اشكرك عزيزتي على توصلك الدائم (( ... الباشا تلميذ ... ))
الله يعطيك العافيه رموووش