المقادير
خس دائرى و ملفوف احمر وملفوف ابيض وفلفل بادر اخضر وفلفل احمر وفلفل اصفر ويقطع جميع المقادير شرائح طوليه ثم يقشر الخيار ويقطع دوائر او حسب الرغبه وطماطم ويقطع على شكل شرائح ثم يقشر الرمان ويوضع من المقادير
خلطة الصوص
2 ملعقة من الصلصه الايطالي
ا ملقعه صغيره من دبس الرمان
قليل من الملح والسماق واليمون
ويوضع ملعقه صغيره من الزيت الزيتون
نصف ملعقة صغير خل تفاح
