السلام عليكم ورحمة وبركاتة
الفيتامينات أعراض نقصها و كيف نحصل عليها ؟؟
كنز من المعلومات * جميع الفيتامينات
أعراض نقصها
و كيف نحصل عليها
فيتامين ( آ – A ) – فيتامين النمو :
هذا الفيتامين ضروري لتقوية الأرجوان البصري في شبكة العين,
وسلامة الأسنان والجلد, ونمو جسم الأنسان.
1- مصادره الطبيعية : الجزر – البندوره – البرتقال – المشمش –
البطيخ – الملفوف – الموز – الهليون – السبانخ – البقدونس –
الهندباء – الخس – الدراق – القرنبيط – الفليفله الحمراء
– الجوز – اللوز – الفاصوليا.
2- مصادره الحيوانية : الكبد – مح (صفار) البيض – الزبده –
النخاع – اللبن – الجبن – الحليب الكامل – زيت كبد الحوت ( زيت السمك).
3 – أعراض نقصانه : جفاف الجلد والأغشية المخاطية –
جفاف ملتحمة العين (السلا ق) – العشا – التأخر في نمو الأطفال والأولاد
– تأخر التئام الجروح – ميل للأسهال – ظهور خطوط مستعرضة في الأظافر
– تغيرات في ميناء الأسنان وعاجيتها – خسارة الوزن –
تكوّن الحصى – ضعف مقاومة الجلد والجلد المخاطي للجراثيم. 4 – الحالات التي يعطى فيها : بالأضافه الى كون الفيتامين (آ) ضرورياً لعمليات النمو والتناسل والرضاعه فأنه يستعمل في الحالات التاليه :العمى الليلي (العشا) – تليّن وتقرّن القرنيه في العين – مـرض الجحوظ – تكوّن الحصى في المجاري البوليه – جفاف وضمور الأعضاء التناسليه الخارجيه عند الأنثى –العقم عند الرجال – سوء تكوّن الأسنان وتأخر نموها – ضعف السمع – الأثفان (المسامير) – الثآليل – جفاف الجلد – حب الشباب – تقصف الأظافر والشعر – داء الصدف –قرحة الأشعه السينيه – انتان الأنف – التهاب الحلق والقصبه الهوائيه وشعبها – التهاب الحنجره – التهاب الجلد المخاطي في الفم –التهاب الجلد المخاطي في المعده – القرحه المعديه والمعويه.
فيتامين ( ب1 – B1 ) - فيتامين الأعصاب :
هذا الفيتامين تزداد الحاجه اليه بعد عمل العضلات الشاق
وبعد التعرق الغزير وهو ماده عاملة في الجهاز العصبي.
1 – مصادره الطبيعية : قشرة الأرز والقمح – خميرة البيره
– جنين القمح والشعير – البازلاء – الفاصوليا – البطاطا –
الملفوف – القرنبيط – البرتقال – البندوره – المشمش –
الجزر – التين – الفواكه الزيتيه من لوز وجوز وبندق.
2 – مصادره الحيوانية : مح (صفار) البيض –
الكلى – الكبد – اللبن – الأسماك – اللحوم.
3 – أعراض نقصانه :
أ – اضطرابات عصبيه : صداع – تعب – أرق تعرق – خدر في الأيدي وفي الأقدام.
ب – اضطرابات معوية : فقدان الشهيه للطعام – غثيان – قيء – امساك .
ج – اضطراب في العضلات : انحلال القوى – ضمور العضلات – اعراض شلل.
د – اضطرابات في الدورة الدموية : ضعف القلب – خفقان القلب – عسر التنفس.
4 – الحالات التي يعطى فيها : شلل الأطفال – مرضى البري بري –
الأنحطاط الجسماني – القلق والأضطرا ب – قلة الشهيه وفقدانها –
توقف النمو عند الأطفال – خدر الأطراف وأوجاع المفاصل –
آلام عصبيه – ضعف الحركه – السكري – التهاب الأعصاب –
عرق النسا – الأكتئاب. ويعطى للحوامل كما يعطى مع بقية
الفيتامينات لتغذية الأطفال وزيادة وزنهم.
فيتامين (ب2 – B2 ) : فيتامين الشباب والحيوية :
هذا الفيتامين مهم في نمو الخلا يا ويساعد على امتصاص
مادة الحديد وتمثيلها واستقلابها داخل الجسم.
1 – مصادره الطبيعية : السبانخ – الخس – الجزر –
اللفت – البندوره – أوراق الفجل – الموز – الخوخ – المشمش
– خميرة البيره – حبوب الذره والقمح والشوفان.
2 – مصادره الحيوانية : الجبنة – البيض – الحليب – اللبن –
اللحم – السمك – البطارخ (كافيار – بيوض السمك) – القلب – الكبد – الكلى.
3 – أعراض نقصانه : توقف النمو وانخفاض الوزن –
أضرار في الجلد المخاطي – التهابات اللسان واللثه –
التقرحات الجلديه – تشققات الشفاه وزوايا الفم – كثرة الدموع
– احتقان أوعية العين الدموية – المضايقة من رؤية النور – تغشية قرنية العين وتكثفها
– اضطراب عملية الهضم – الأنحطاط الجسماني – قلة النشاط – الأستعداد المتزايد للأمراض الألتهابية.
4 – الحالات التي يعطى فيها : الأمراض الجلديه (جفاف الجلد وتقرحه) - تشقق اللسان والشفتين تكسر الأظافر – سقوط الشعر – حب الشباب - امراض السكري – فقر الدم – التهاب أغشية العين –
التهاب الأمعاء المزمن – انخفاض قوة الأبصار – هبوط الوزن عند الرضيع –
اكثر العلل الكبديه والمعديه والأسهالات.
فيتامين(ب3 –B3 ( :
هذا الفيتامين يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء, ويساعد على النمو عند الأطفال والأولاد,
ولا يستغنى عنه في العمل الطبيعي للجهاز العصبي والجلد وجهاز الهضم.
1 – مصادره الطبيعية : خميرة العجين – خميرة البيره – الخميرة الجافة - البقول الجافه
وخاصة الحمص والفاصوليا والبازلاء – السبانخ – البندورة – الجزر – الملفوف –
القرنبيط – جنين حبوب القمح.
2 – مصادره الحيوانية : الكبد – صفار البيض – اللحوم .
3 –أعراض نقصانه : البلا غرا pellagraوأعراضها – وجع الرأس والصداع –
العصاب – الأمساك – الحكاك – حرقة الجلد – حرقة اللسان - اسهال مع حرقة –
غثيان – قيء – تخلف عقلي – ضعف الذاكرة – التشويش الفكري .
4 – الحالات التي تعطى فيها : البلا غرا – الأمراض الجلدية وأمراض الأغشية المخاطية
الناجمة عن تسممات غذائية أو دوائية – الأضطرابات الهضمية – التهاب اللسان –
التهاب الفم – التهاب الأمعاء – الربو – آلام وأوجاع الأعصاب – الصداع – الدوار –
الذبحة الصدرية – طنين الأذن.
فيتامين ( ب6 – B6 ) :