حلى البسكويت اللـ ـ ـ ـذيذ
المقـ ـ ـ ـادير ..
- كوب ونصف حليب بودره محموس على النار حتى يصير اشقر ..
- 5 بيضات
- نصف كوب سكر ناعم
- ثلاثة ارباع اصبع زبده مذابه
- فانيليا ملعقة صغيرة
- ملعقتان صغيره بكنج بودر
- بسكويت الشاي
الطريقـ ـ ـ ـ ـة ..
- اخفقي البيض مع الفانيليا جيدا
- ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا
- ثم الزبده والحليب واخيرا البكنج بودر..
- صبي الخليط في صينيه متوسطه الحجم
- احضري البسكويت وغطسيه في الخليط حتى يختفي تماما
- الفرن يكون حار مسبقا ضعي الصينيه في الفرن
- تكون النار هادئه جدا حتى ينضج
- بعد اخراجه من الفرن صبي عليه الخليط التالي:
- علبه حليب نستله
- و8 جبنه كيري جميعا في الخلاط
ثم زينيه حسب الرغبه
ممكن تزينيه بالكورن فلكس
وبعد ذلك ضعيه في الثلاجة
وبالعـ ـ ـ ـافيه على قلوبكمـ 