[در الفرح]

مـوس الشكـولاته

المقادير:

1 باكيت بسكويت محشي شكولاته
3 بياض بيض
1 كيس كريمه باودر
4 م ك كاكاو باودر محلى
1 ك ماء بارد
3/1 ك شكولاته مبشورة




الطريقة:

1-يضاف الماء الى الكريمه الباودر وتخفق جيدا في الخفاقه الكهربائيه حتى يصبح الخليط كالرغوه ثم يترك في الثلاجه .




يوضع بياض البيض في اناء ويخفق جيدا بالخفاق الكهربائي 2-




حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف اليه الكريمه المخفوقه . بالتدريج




مع الكاكاو البودره ويستمربالخفق لمدة دقيقتان .




يصب الخليط في اكواب الايس كريم , ينثر عليه م ك من مبشور الشكولاته ويغمس به 3-قطع البسكوت

تحياتي دروره الود