منتديات الـــود - عرض مشاركة واحدة

قلب الزهـــور · 24-03-2012, 02:23 AM

12. اجعل للكربوهيدرات جزء فى قائمة طعامك:

الكاربوهيدرات تساعد على التقليل من الضغط النفسى والاكتئاب لقدرتها

على تنشيط إفراز السيروتونين فى المخ، ولكنه فى نفس الوقت يحذر من

الآثار الجانبية الضارة للأغذية الكربوهيدراتية المليئة بالجلوكوز مثل

العصائر المليئة بالسكر، الكيك، الخبز الأبيض والأرز الأبيض، لأنهم

يتسببوا فى إفراز كميات هائلة من الأنسولين، الهرمون المسئول عن نقل

الأنسولين إلى الخلايا، وبالتالى يتسبب فى هبوط نسبة السكر فى الجسم،

ويتسبب ذلك فى تنشيط إفراز الغدة الكظرية وبالتالى التخلص من نسبة

كبيرة من الكورتيزول، يؤدى ذلك إلى رغبة ملحة لأكل السكريات، التقلب

المزاجى، وعلى العكس تماماً فالفول والخبز الأسمر، والحبوب مثل القمح

والعدس، تأخذ وقت طويل لكى تصل إلى مجرى الدم، فتحافظ على نسبة

السكر فى الجسم معتدلة.

يجب عليك أن تأكلى أسماك ذو اللحوم الدهنية مثل السالمون، الماكريل،

نظراً لاحتوائهم على Omega 3 الذى يساعد على إفراز المخ للسيروتونين.

يمكنك تناول غذاء غنى بالبروتين:

تفيد بعض الدراسات بأن بعد تناول البروتينيات يفرز المخ مادة مضادة

للأدرينالين، فتنشط المخ برقه ويضيف دكتورأنور أن البروتينات القليلة

الدهون مثل اللحوم الخالية من الدهون، الفول، ومنتجات الألبان الخالية

من الدسم تحافظ على معدلات الطاقة الطبيعية بدون أى زيادة غير

مرغوب فيها فى نسبة الدهون فى الجسم، ويفضل أكلها مع الأطعمة

النشوية مثل الأرز البنى أو الخبز الأسمر، لأن النشويات تزيد من سرعة

تأثير البروتين على الجسم، وأيضاً تزيد من أستفادة الجسم منه.

13. شرب الشاى الأخضر:

فشرب الشاى الأخضر يزيد الميلاتونين ويهدئ الأعصاب.

هناك بعض الأشياء التى يستخدمها البعض على أنها تعالج الاكتئاب..

لكنها على العكس تضر جدا بالجسم هى:

التدخين:

النيكوتين يزيد التركيز ولكن لفترة قصيرة.. لكنه يدمر الذاكرة،

لأن الكربون والأكسيد الأحادى يحل محل الأكسيجين فى الدم،

فيقلل من إمداد الأكسجين للمخ.

الكحوليات:

يعتقد البعض أن الكحوليات تقلل الشعور بالاكتئاب والضغوط ولكن

على العكس تماماً فإنها تزيد الاكتئاب إلى جانب أنها تسبب الكثير من الأمراض.

الشيكولاته:

الأطعمة المليئة بالسكر تسبب ارتفاع حاد فى نسبة السكر يتبعه أنخفاض

نتيجة لإفراز الجسم لكميات هائلة من الأنسولين وهذا يسبب أشتياق

مستمر للأطعمه المليئه بالسكر، فالشيكولاته تعطيك الشعور بالراحة،

ولكن لفترة قصيرة وتتركك جائعة وتعانين من نقص فى الطاقة،

لذلك فإن الإكثار منها قد يؤدى إلى نتائج سلبية أكثر منها إيجابية على صحتك.

القهوة:

الكميات الكبيرة من الكافيين تزيد نسبة الإدرينالين وتزيد من حالة الأرق،

فتتركك عصبية ومتوترة أكثر.

24-03-2012, 02:23 AM	رقم المشاركة : 2
قلب الزهـــور ( مشرفة الاستراحه والقصص والروايات) اوسمتي مجموع الاوسمة: 1	12. اجعل للكربوهيدرات جزء فى قائمة طعامك: الكاربوهيدرات تساعد على التقليل من الضغط النفسى والاكتئاب لقدرتها على تنشيط إفراز السيروتونين فى المخ، ولكنه فى نفس الوقت يحذر من الآثار الجانبية الضارة للأغذية الكربوهيدراتية المليئة بالجلوكوز مثل العصائر المليئة بالسكر، الكيك، الخبز الأبيض والأرز الأبيض، لأنهم يتسببوا فى إفراز كميات هائلة من الأنسولين، الهرمون المسئول عن نقل الأنسولين إلى الخلايا، وبالتالى يتسبب فى هبوط نسبة السكر فى الجسم، ويتسبب ذلك فى تنشيط إفراز الغدة الكظرية وبالتالى التخلص من نسبة كبيرة من الكورتيزول، يؤدى ذلك إلى رغبة ملحة لأكل السكريات، التقلب المزاجى، وعلى العكس تماماً فالفول والخبز الأسمر، والحبوب مثل القمح والعدس، تأخذ وقت طويل لكى تصل إلى مجرى الدم، فتحافظ على نسبة السكر فى الجسم معتدلة. يجب عليك أن تأكلى أسماك ذو اللحوم الدهنية مثل السالمون، الماكريل، نظراً لاحتوائهم على Omega 3 الذى يساعد على إفراز المخ للسيروتونين. يمكنك تناول غذاء غنى بالبروتين: تفيد بعض الدراسات بأن بعد تناول البروتينيات يفرز المخ مادة مضادة للأدرينالين، فتنشط المخ برقه ويضيف دكتورأنور أن البروتينات القليلة الدهون مثل اللحوم الخالية من الدهون، الفول، ومنتجات الألبان الخالية من الدسم تحافظ على معدلات الطاقة الطبيعية بدون أى زيادة غير مرغوب فيها فى نسبة الدهون فى الجسم، ويفضل أكلها مع الأطعمة النشوية مثل الأرز البنى أو الخبز الأسمر، لأن النشويات تزيد من سرعة تأثير البروتين على الجسم، وأيضاً تزيد من أستفادة الجسم منه. 13. شرب الشاى الأخضر: فشرب الشاى الأخضر يزيد الميلاتونين ويهدئ الأعصاب. هناك بعض الأشياء التى يستخدمها البعض على أنها تعالج الاكتئاب.. لكنها على العكس تضر جدا بالجسم هى: التدخين: النيكوتين يزيد التركيز ولكن لفترة قصيرة.. لكنه يدمر الذاكرة، لأن الكربون والأكسيد الأحادى يحل محل الأكسيجين فى الدم، فيقلل من إمداد الأكسجين للمخ. الكحوليات: يعتقد البعض أن الكحوليات تقلل الشعور بالاكتئاب والضغوط ولكن على العكس تماماً فإنها تزيد الاكتئاب إلى جانب أنها تسبب الكثير من الأمراض. الشيكولاته: الأطعمة المليئة بالسكر تسبب ارتفاع حاد فى نسبة السكر يتبعه أنخفاض نتيجة لإفراز الجسم لكميات هائلة من الأنسولين وهذا يسبب أشتياق مستمر للأطعمه المليئه بالسكر، فالشيكولاته تعطيك الشعور بالراحة، ولكن لفترة قصيرة وتتركك جائعة وتعانين من نقص فى الطاقة، لذلك فإن الإكثار منها قد يؤدى إلى نتائج سلبية أكثر منها إيجابية على صحتك. القهوة: الكميات الكبيرة من الكافيين تزيد نسبة الإدرينالين وتزيد من حالة الأرق، فتتركك عصبية ومتوترة أكثر. التوقيع :