عرض مشاركة واحدة
قديم 30-07-2011, 04:29 PM   رقم المشاركة : 1
سامو111
( ود نشِـط )
 
الصورة الرمزية سامو111
 






سامو111 غير متصل

Icon14 الحـــــــ ــــلي الــــ ــــصيني (اصـــابع الـــــموز المـــــــــقلي )




معروفه الاكلات الصينيه بخيالها الواسع وسهوله صنعها اليوم اقدم لكم الحلوي المشهوره الصينيه الاكثر من جذابه اصابع الموز المقليه
((ومبــــروك علــــيكم رمـــــظان ))
المقادير
موز الكميه علي حسب الاشخاص
حليب الصويا اونستبدله بحليب بامجلي او لونا المبخر( الحجم الكبير )
شابوره مطحونه حاليه لونها اصفر
بودره جوز الهند

بودره الحمص المطحون
حليب نستله المكثف المحلي
زيت السمسم
الطريقه
1 ينقع الموز في كميه من حليب الصويا ويتشرب حتي يصير لونه غامق لمده 30دقيقه

2 نصنع التتبيله اوالدقيق المكون من (شابوره حاليه2 كاسه. بودره جوز لهند10ملاعق .الحمص10ملاعق) ونقلب فيه الموز

3 نسخن قليل من الزيت السمسم في مقلاه ولانتركه ينحرق ونقلي الموز حتي يصبح مائل للاحمر الفاتح ونخرجه بسرعه نقلي 4حبات ونخرجها وهكذا......الخ

4 بعد ترتيب الموز علي الصحون نصب عليه حليب نستله ويقدم كالمطاعم
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــ
ملاحظه:لا تضعون الموز مباشره علي زيت ساخن جدا قد ينفجر وتصير طراطيع العيد
مده القلي لاتاخذ اكثر من 2دقيقه عاده وعلي نار هادئه
((وبالتوفيق والعافيه))