( ام سعد ) عندها حوش غنم
وكانت تقضي مع جدتي وقتا ماتعا بين الاغنام
وكان لجدتي جزءا من الأغنام
كانوا يحلبون الغنم ويخضوّن الحليب
حتى ( يروب ) يعني يصير مثل الزبادي :)
ويحطون الحليب في ( السقا )
يشربون مما ينخلونه
ويجعلون منها ( اللقط )
والزبد يجعلون منها السمنه
.
.