المقادير :- نصف كيلو زبدة - 7 بيضات - ربع كيلو شيكولاتة - نصف كيلو سكر - ربع كيلو دقيق- فانليا طريقة العمل:- نضع صفار البيض فى اناء ونضربة جيدا ثم نضع الشيكولاتة السيحة ثم الدقيق ويخلطوا جيدا بالمضرب . وفى اناء اخر يوضع البياض والسكرويضرب جيدا بالمضرب ثم نضع الخليطان معا ويقلب باليد او ملعقة خشب ثم يوضع بصنية مدهونة سمن وتوضع بالفرن. ويا رب تعجبكوا