اولا الــمقــاديــر
بالنسبه للكميات حسب عدد الاشخاص عندكم
تفاح اخضر
كاكاو.. غامق مر ومكسرات
زبده
حليب
سكر
الطريقه
اولا تسيحين الكاكاو بحمام بخار
بعدين تجيبين تفاح وتغرزين فيه عود وتغطينه بالكاكاو السايح
ثم تدحرجينه بالمكسرات
وبعدين تسيحين كاكاو ساده بحمام بخار بس تضيفين هالمره الحليب والزبده والسكر
وتخفقينهم وهو على النار لين يمتزج معاه وتردين تغطسين التفاحه فيه وتحطينه بالبراد يجمد
وهذا شكله النهائي
وبــالـعــافيهــ