صباحــــــــــــــكــــــم الله بالخيــــــــــــــــر
حبيباتي بنات حواء
بقدم لكم طبق سريع وخفيف وياخذ منك تقريبا 45 دقيقة
وهو دجاج مسبك على طريقتي الخاصة
المقادير
4 صدور دجاج مخلي من العظم ومقطععة مربعات
3 بصلات مقطعه شرائح خفيفة
1علبة طماطم معصورة وحبةطماطم مقطع شرائح
1 علبة لبن زبادي2 ملعقة مايونيز ومعكب ماجي
راس ثوم مدقوق وبهار ورقتين غار
زيت ملح فلفل اخضر مقطع شرائح حسب رغبتك
الطريقة
نقلي البصل بقليل من الزيت حتى يشقر لونه
نضيف الفلفل والثوم ومكعب ماجي ويقلب
ونضيف الدجاج ويقلب حتى يجف الماء
نظيف االطماطم وعصير الطماطم والبهار وورق الغار واللبن والمايونيز
ونتركة على النار حتى يتسبك وقدميه بالطبق وبالهناء والعافي
كنت مسويه مع ملوخية خضراء ورز ابيض وسلاطة
وبالهناء والعافية
منقــــــــــول ومجرب