|
بشرى ساره فقط للشباب العزوبية ..
بشرى ساره لكم احبائي الشباب وهو اصدرا هذا الكتاب واليكم التفصيل : هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب احببت اني افيدهم ولو بشيء بسيط من خلال التجربة والخبرة ادعولي شباب اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : ابريق لتفويح الماء ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي قليلا من السكر حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) ورقتين نعناع نار كبريت الطريقة : املأ ابريق الماء بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق ثم قدمه وبالهناء والعافية . ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض ) قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة طنجرة قلي ملعقة للتقليب نار كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها ضع الطنجرة على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة ... الطنجره = القلايه .............. خشتك = فمك وبالهناء والعافية . ( منقووووووووول ) |
ههههههههههههههههههههههههههه
تغاااااريد تشكرين على كتااااب الطبخ ...... بس مااا قريتي من اللي مألف الكتااااب هذاااا ... <<< اكيد نديم ..... <<< ماااا يعرف يسوي غير شاااااهي بس شاااهي على مستووووى اياااام الاختباااارات كاس واااحد يخليكِ تجيبي الدرجه كااامله ... <<< شاااهي معتق .. مااا يحب الشاااهي الطائفي لان كله نعنااااع .. ماا يخااارج .. تقبلي تحيااااتي ... |
وصفات رهيبه :biggrin: اتحفتينا فيها تغاريد :biggrin: الف شكر لك :smile: |
|
مشكورة أختي على الوصفة
|
غردي يام التغاريد حقيقه موضوع أكثر من ممتاز وخاصة ( وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى )
وفيه سخرية حلوة وفوائد منها : الدعوة للزواج ---- دعوة الامهات إلى تعليم اولادها على مبادىء الطبخ لأنه في أي لحظة يكون عزوبي --- |
ههههههههههههههههههههههههههههههه حلووووووووووووووووووه منك على أد سنك خخخاي
|
ينقل للفرفشة والضحك فهو الانسب
مشكورة تغاريد على المشاركة |
ههههههههههههههههههههههههه والله منكم نستفيد
يعطيك العافيه اخت تغاريد على هالمجهود الي قاعده تبذلينه في سبيل إنجاح هذا المنتدى الناجح بفضل الله ثم بفضل أعضائه المميزين ومشكووووره اختي أيضاً على هالموضوع الي كنت متورط أول وأحيانا يذبحني الجوووع مااعرف اسوي شي خخخخخخخخخخخ لكن الحين بسوي برنت للموضوع وابروزه عندي بالمطبخ واجيب طاقيه الطباخ بابا فرحان واعزم الشله ( بس بنوه كل واحد مسئول عن نفسه ) ( ولو مايكل يكون احسن له) عمووما يعطيك الف عافيه وماقصرتي اخوك اوتار الحزن |
يسلموووووووو على الموضوع
ويعطيك العافيه مع تحيات قارئ الفنجان |
| الساعة الآن 07:19 AM. |