منتديات الـــود - :::: صينيه الشاورما بالكريمه البيضه ::::

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)

- مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)

- - :::: صينيه الشاورما بالكريمه البيضه :::: (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=299068)

:::: صينيه الشاورما بالكريمه البيضه ::::

http://www.alsaifonline.com/up2010/3u883951.jpg

المقادير:

صدرين دجاج مقطع مكعبات ومتبل في ((علبة زبادي - ملعقتين مايونيز - ملعقة زيت زيتون - ملح - فلفل اسود - كمون - كزبرة ناشفه - فصين ثوم مقطعه صغار - غطاء خل - نص ليمونه معصورة - وانا حطيت دبس الرمان عشان اركز النكهه))

حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره - شوية كزبره ونعناع مفرومين - بصل مقطع شرايح - حبة بطاطس مقطع اصابع ومقلي - حبة بطاطس مقطعه شرايح - نص ماجي - ملعقة دبس رمان - مخلل خيار مقطع اصابع

رقاق الكبير اللي بالصورة مكتوب عليه الدانوب

بهارات ((ملح - فلفل اسود - كمون - كزبره ناشفه - وليمون اسود ناشف تكسرينه وتاخذين اللي جوته ملعقة صغيره بس))

للوجه (( نص علبة كريمة خفق - نص مكعب ماجي - ملعقتين جبنه))

الطريقة:

بعد مايتبل الدجاج بساعتين اقل شي حطيه بقدر عالنار مع التببيله

http://www.alsaifonline.com/up2010/wpg83951.jpg

غطي عليه واتركيه حتى تنشف مويته وحطي فوقه الطماطم وماجي ودبس رمان

http://www.alsaifonline.com/up2010/Eyc83951.jpg

قلبيه وحطي عليه الكزبره والنعناع وطفي عليه وهنا الحشوة جاهزه

http://www.alsaifonline.com/up2010/M0J84001.jpg

نجي اللحين للرقاق قطعيه مثلثات صغيره كذا

http://www.alsaifonline.com/up2010/eji83951.jpg

واحشيه وحطي بطاطس ومخلل

http://www.alsaifonline.com/up2010/aaV84001.jpg

حطي بالصينيه شرايح البصل والبطاطس ورشي عليها البهارات ((ملح - فلفل اسود - كمون - كزبره ناشفه - وليمون اسود ناشف تكسرينه وتاخذين اللي جوته ملعقة صغيره بس))

http://www.alsaifonline.com/up2010/7pS83951.jpg

رصي فوقها لفائف الشاورما

http://www.alsaifonline.com/up2010/7tK84001.jpg

وهنا حطيت فوقها باقي البطاطس المقلي

http://www.alsaifonline.com/up2010/J5x84001.jpg

حطي بقدر عالنار نص علبة كريمة خفق - نص مكعب ماجي - ملعقتين جبنه وقلبيها لما تثقل وصبيها عليها

http://www.alsaifonline.com/up2010/9vB84001.jpg

زينتها بالسماق

http://www.alsaifonline.com/up2010/OUL84063.jpg

دخليها الفرن من تحت نص ساعه حتى يستوي البطاطس ومن فوق حتى تحمر

http://www.alsaifonline.com/up2010/qVD84063.jpg

وهنا قطعه منها

http://www.alsaifonline.com/up2010/DNH84063.jpg
زووووووووووووم

http://www.alsaifonline.com/up2010/FWj84063.jpg

وهنا من داخل

http://www.alsaifonline.com/up2010/qHF84063.jpg

اتمنى تعجبكم

م / ن

شكلها لذيذه مررره ^^
ربي يعطيك العافيـــــــــــــه حبيبتي....

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك بدنيتي (المشاركة 5212399)

شكلها لذيذه مررره ^^
ربي يعطيك العافيـــــــــــــه حبيبتي....

الله يعافيج ويبقيج

شكرا ع المرور لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل