منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   الدغابيـــــــــــــــــــــــــــــــــس لعيونكم (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=286814)

أسير الأحزااان 31-12-2010 11:07 PM

الدغابيـــــــــــــــــــــــــــــــــس لعيونكم
 
الدغابيس بالصور
السلام عليكم ورحمة الله ..
صباحكم /مساكم ..دغابيس ..







؛
المقادير:


بصل+طماطم+كزبره+لحم+صلصه+زيت+ملح+بهارات


الطريقه:


يقطع البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف الطماطم والكزبره واللحم
ويضاف لهم الصلصه والبهارات والملح ويضع على المقادير ماء ساخن
وتترك على النار حتى تنضج اللحمه...


مقادير العجين:


طحين+ماء للعجن+ملح
الطريقه تعجن المقاير مع بعض وتترك العجين ترتاح إلى أن تنضج اللحمه
بعد ذلك تؤخذ قطعه من العجين بهذا الشكل الذي بالصوره

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../0wrbtqmgn.jpg
ثم تفرد باليد على شكل دائري مثل هذا الشكل
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../kouin5xgv.bmp
هذه صورة الدغبوس بعد ما غاص بالقدر
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../dh9iao7y3.jpg
وتستمرين بنفس الطريقه حتى النهاية ويكون بهذا الشكل
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../13d24oq3v.jpg

تترك حتى تنضج الدغابيس وتقدم كما هو واضح بالصوره
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../6dzwfdplv.bmp

كمية المقادير على حسب عدد الأشخاص
ويمكنك إضافة العدس أو الشوفان مع اللحمه أثناء الطهي على حسب الرغبه..

منقول وبالقوة حتى,

ρùℓşέ 31-12-2010 11:38 PM

ههههههههههههههههههه

شنو بالقوه يالبي دغابيسنا وبالدجاج بعد روووووووووعه

الي مايعرفها يجربها والله ياطعم فيها يجنن

يعطيك العافيه اسير





:)

نصراوي الجنوب 31-12-2010 11:42 PM

هههههههههههههههههههههه

هو يقصد بالقوة جت معاة روابط الدغاااابيس

يسلموا يالكنق

ســـرآب 31-12-2010 11:44 PM

جوعتني وانا توي متعشيه

يم يم

يسلمو على الصور شهيتني

يعطيك العاااافيه

شمس القوايل 02-01-2011 04:07 AM

يعطيك العافيه ع الطرح والمجهود


نرقب المزيد دومااا

دينا احمد 03-01-2011 01:21 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


آسير الاحزان


ننثر لك الورود

و ننقش لك الاشعار

و نبخرك باحلى العطور

فنزهو بطلتك العطره

وموضوعك الاكثر من رائع


ننتظر جديدك دائمآ

تقبل تحياتى



أسير الأحزااان 03-01-2011 09:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دينا احمد (المشاركة 4686947)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


آسير الاحزان


ننثر لك الورود

و ننقش لك الاشعار

و نبخرك باحلى العطور

فنزهو بطلتك العطره

وموضوعك الاكثر من رائع


ننتظر جديدك دائمآ

تقبل تحياتى





يكفيني أنك شاركتي معي هذا شرف

فوق الغيوم 10-01-2011 09:45 AM

مشكووووور اسير الاحزان

تسلم على الاكله الحلوه

يعطيك العافيه

النهدي وافتخر 03-02-2011 02:29 PM

يسلمو

والله يعطيك الف عافية


الساعة الآن 12:58 PM.