|
طريقة اعداد سلطة الكالاماري اللذيذة
- نصف كيلو كالاماري مقطع لاجزاء متوسطة - 3 اسنان ثوم مفرومة ناعما - جذر زنجبيل مبروش (حسب الرغبة) - 3 ملاعق صنوبر محمص - ربع بصلة حمراء مفرومة ناعما مقادير الصلصة للسلطة: - ملعقتا زيت زيتون - ملعقة خل - ملعقة عصير ليمون - ربع ملعقة فلفل اسود. التحضير: - سخني ملعقة من الزيت في المقلاة، ثم حمري فيها البصل لدقيقة واحدة. - أضيفي الثوم والزنجبيل وقطع الكالاماري، واستمري في الطبخ حتى تصبح قطع السمك ناعمة. - في انتظار ذلك اخلطي مقادير الصلصة جيدا، ثم وزعي اعراش السلطة الخضراء داخل صحن التقديم - اسكبي فوقها الصلصة وزينيها بالصنوبر المحمص. ----------------------- ودمتم بود |
الكلماري من الشغلات اللي كثير احبها
سواء مقلي او بالسلطات او بالشوربه وصفه بسيطه و لذيذه .. يعطيك العافيه :) |
مجنون الهوى جميله هذه وطريقتها سهله جدا |
تسلم ع الطرح والوصفه الحلوه
يعطيك العافيه |
يسلمووو على الطرح
يعطيك العافيه ودي وتقديري |
مشــــــكورين
علـــــــــــــــى المـــــــــــــــرور |
|
| الساعة الآن 01:17 AM. |