منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   شرائح الدجاج بالجبن البارميزان (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=264603)

dr.kermnal 25-02-2010 01:37 AM

شرائح الدجاج بالجبن البارميزان
 
المقادير:
- 500 جرام صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
- 3 ملاعق صغيرة زبد

- 3/4 1 كوب لبابة خبز محمص
- 1/4 كوب لبن رائب قليل الدسم
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:

- تكسر لبابة الخبز المحمص إلى أجزاء صغيرة ثم توضع في كيس بلاستيك، ويضاف إليه البارميزان المبشور.
- يصهر الزبد في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
- يضاف إلى الزبد اللبن الرائب والملح والفلفل مع التقليب المستمر.
- تقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة حوالي 8 شرائح.
- توضع بعد ذلك في خلطة اللبن الرائب ، وبعدها في الكيس البلاستيك الذي يوجد به الخبز والبارميزان.
- يهز الكيس جيداً بمحتوياته حتى تغطي شرائح الدجاج.
- تخبز شرائح الدجاج في الفرن بعد وضعها في الصينية وتقلب على الناحية الأخرى وتترك إلى أن تنضج .
- تزين الشرائح وتقدم وهي ساخنة مع صلصة الكاتشب والمايونيز .




:ss33:

nada 25-02-2010 03:06 AM

وصفه كثير لذيذه ,, و شخصيا احبها كثير



يعطيك العافيه :)

مهــ(M)ــا 25-02-2010 04:18 AM

مستر حمود

يسلمووو على الاكلة الحلوووووووووووة ..~

لاعدمناااااااااااك ياذووووق =)

تـذكـرتـــــك 25-02-2010 04:47 AM

يعطيك العافيه..


الساعة الآن 04:59 AM.