منتديات الـــود - أصابــع التـــمر ّّّ

http://www.t5il.com/vb/imgcache/4a9b...5b23593687.jpg

:
المقادير ::

3كوب دقيق كويتي

نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه

2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

1 ملعقة كبيره بيكنج باودر

1 ملعقه كبيره خميرة

2/1 ملعقة كبيره سكر

ربع ملعقه صغيره ملح

:
للحشوه:

تمر معجون مضاف له شوي زبده وقرفه وهيل

الطريقه::

ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه

ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه

مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه .

نفرد العجينه ثم نبرم التمر ونضعه على طرف العجينه

http://www.t5il.com/vb/imgcache/4595...6d816efc92.jpg

نلف التمر بالعجينه حتى يغطي التمر

http://www.t5il.com/vb/imgcache/fa72...59803bb98d.jpg

http://www.t5il.com/vb/imgcache/d89c...459d2565e7.jpg

نقطعها على شكل اصابع طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك
:

http://www.t5il.com/vb/imgcache/fa87...309a16f15a.jpg

ونغمسها باي شئ تحبينه ( اناهنا غمستها بالجوز هند _
فستق _ لوز مبشور _ رشة قرفه )

http://www.t5il.com/vb/imgcache/d7d1...16e824ef31.jpg

http://www.t5il.com/vb/imgcache/e85f...1ff2db40e2.jpg

:
ندخلها الفرن الى ان تستوي وتتحمر زين وهذا شكلها
بعد ما طلعت من الفرن

http://www.t5il.com/vb/imgcache/5181...6845e7e282.jpg

http://www.t5il.com/vb/imgcache/57bd...233df7489d.jpg

بالهناء والعافيه على قلوبكم ّّ

http://www.t5il.com/vb/imgcache/e578...a40a4b484a.jpg