|
شرائح اللحم مع البروكلي
المقادير: - نصف كيلو لحم فيليه شرائح. - نصف كيلو زهرات البروكلي. - حبتا جزر شرائح رفيعة. - 6 أعواد بصل أخضر شرائح. - ملعقة متوسطة ثوم مطحون. - ملعقة متوسطة زنجبيل مطحون. - ملعقة متوسطة سكر بني. - ملح + فلفل أسود. - نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة. - ملعقتان كبيرتان صويا صوص. - ملعقة كبيرة نشا. - ملعقتان زيت سمسم. الطريقة : - توضع كمية الزيت في المقلاة على النار، ترش شرائح اللحم بالنشا وتقلب معه. - تضاف شرائح اللحم إلى الزيت وتقلب معه مدة خمسة دقائق ثم توضع شرائح اللحم في طبق وتترك جانباً. - يضاف الثوم والزنجبيل إلى الزيت في المقلاة ويقلب قليلاً. - يضاف الجزر والبصل الأخضر والبروكلي وتغطى المقلاة مدة ثلاثة دقائق. - يرفع الغطاء وتقلب الخضار قليلاً وتضاف جوزة الطيب. - تضاف شرائح اللحم إلى الخضار ثم يضاف صوص الصويا والسكر البني والبهارات. - يقلب اللحم مع الخضار والصوص لمدة خمس دقائق ثم يرفع من فوق النار، ويقدم مع الأرز الأبيض. |
كل مكوناتها احبها كثير ...
الوصفه كنا نسويها و نضيف لها الفطر و الذره الصينيه و فعلا لذيذه .. يعطيك العافيه :) |
روووووووووووووعه يمييييييييييييييييي ربي يسعدك على الطبق الزيز يالعسل
اختك انوثه |
ندى عليك بالعافيه مشكوره على مرورك الذوق لا عدمته ان شا الله |
انثى رقيقه ويسعدك يارب مشكوره على مرورك الرائع لا عدمته ان شا الله |
يعطيكي االعاافيه
ودي وتقديري |
اقتباس:
الله يعافيك مشكوره على مرورك الرائع لا عدمته ان شا الله |
| الساعة الآن 12:36 PM. |