منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   مقلوبة لبنانية*__^ (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=251889)

لياالي بيروووت 25-09-2009 10:48 PM

مقلوبة لبنانية*__^
 
http://www.upload.al-wed.com/uploade...1253907975.jpg



المقادير:
* نصف كيلو لحم بقر أو غنم مفروم خشن
* كيلو ونصف باذنجان
* كيلو أرز مصري
* 200 جرام صنوبر
* زيت نباتي
* ملح وشطة وبهارات مشكلة
طريقة التحضير:
1. يغسل الأرز وينقع لمدة ساعتين، ويقشر الباذنجان ثم يقطع إلى أقراص ويقلى بالزيت وفي نفس الأثناء تقلى اللحمة بالزيت مع الصنوبر.
2. ترص نصف كمية اللحم المقلي بالصنوبر أسف الحلة ثم نضع نصف كمية الباذنجان ثم نصف كمية الرز ثم باقي اللحمة المفرومة ثم باقي الباذنجان ثم باقي الأرز ثم نرش الملح والبهارات والشطة، ثم نضيف لتر ونصف من الماء ونغطي الوعاء على نار خفيفة جدا، ثم وبعد أن يتم النضج للأرز تقلب الحلة على صينية التقديم وتقدم مع اللبن الرايب أو السلطة الخضرا.





م ن ق و ل

انثى رقيقه 26-09-2009 04:14 AM

يمييييييييييييييييييييييي
مقلوبه بموت باي شي اسمه مقلوبه خخخخخخخخخخخ
بس بجد بحب الاكله هاذي
الله يحفظك دنيا وأخره
ربي يسعدك
اختك
انثى رقيقه

nada 26-09-2009 05:35 AM

المقلوبه كثيييييير لذيذه



يسلمووو :)

لياالي بيروووت 27-09-2009 01:07 AM

انثى رقيقه


ندوووو



حياكم الله ونورتو الموضوع


يسلملي مروركم الرائع

ودي وتقديري

همس البوح 27-09-2009 06:31 AM

يعطيك العااااااااااااااااااافيه
ياااااااااااااااااقلبي رووووووووووووعه
جاااااري تجربتهااا

ŝâĺĺɏ 27-09-2009 08:27 PM

رووووعه

تسلمين ليووول

لاهنتي حبيبتي

*..آنثى مـن ذهب..* 28-09-2009 07:58 PM


وي وي

شكله لذيذ

يسلمو غ ــلآتي

تـ ح ـيآتي :love:

weda 30-09-2009 09:12 AM

تسلـــــــــــــمي ياعسووووله

مررررره جووونان

@مسـ الروح ــك@ 01-10-2009 05:32 PM

::

يمي يمي يمي يمي يمي

شكلهاا تشهي

تسلم الايادي ليالوا

لاخلا ولاعدم

مـزاجـي صـ ع ـب 02-10-2009 01:46 PM

واااااااااو

شكلهاا لذيذ

تسلم ديااااتك خيتووو


عوافي


الساعة الآن 08:11 AM.