منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=218027)

جــنـووط 01-01-2009 10:10 PM

كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


http://www.nestle-family.com/images/recipes/15470.jpg




المكوّنات
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
1½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
1½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
2 أكواب أو 500 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
2 حبات كبيرة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مقطعتان إلى مكعّبات صغيرة
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
¾ ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف
1 كغ من دجاجة كاملة منزوعة الجلد٬ مقطعة
1 علبة أو 450 غ من الفاصوليا البيضاء المعلبة

طريقة التحضير
يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وتُقلى شرائح البصل على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتّى تذبل. يُضاف الثوم وتُتبّل المكوّنات بالكركم ومسحوق الكزبرة وتُطهى لمدّة دقيقة واحدة.

يُضاف الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ ومعجون الطماطم ومكعّبات الجزر والفلفل الحار وإكليل الجبل المجفف. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين.

تُضاف قطع الدجاج إلى المقلاة، وتُغطى وتُترك على نار هادئة لمدّة 35 دقيقة أو حتّى تنضج.

تُضاف الفاصوليا البيضاء ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.

تُقدّم مع الأرز المطبوخ.


منقول
مع السلامه









mode


تــحـيــاتــي مــيــمـــي حــيــاتـــي

انثى رقيقه 01-01-2009 10:48 PM

رووووعه ياجنووووط خيو مننحرمش ياقدع منك
وينك وين غيبتك ياولد الحلال لك وحشه ياخوي
لاتعودلها مرررره ثانيه
انوثه

Miss nony 02-01-2009 07:47 AM

يعطيــــــــــــــــــك العافيــــــــــــه

MALAKE 02-01-2009 02:37 PM

باين عليه حلووووو
يعطيك العافيه

جــنـووط 02-01-2009 06:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى رقيقه (المشاركة 2989884)
رووووعه ياجنووووط خيو مننحرمش ياقدع منك
وينك وين غيبتك ياولد الحلال لك وحشه ياخوي
لاتعودلها مرررره ثانيه
انوثه




يــســلمــوووو خــيــتـــوووو


ومننحرمش من ك واهم شي اكلاتك

جــنـووط 02-01-2009 06:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miss nony (المشاركة 2990617)
يعطيــــــــــــــــــك العافيــــــــــــه


مشكووووووووور


ويعافيك ربي

جــنـووط 02-01-2009 06:06 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة malake (المشاركة 2990872)
باين عليه حلووووو
يعطيك العافيه

يس مـــو احلى من مروووورك الراائع

ومشكووور عالزرقه

رموووش 06-01-2009 08:30 AM

http://www.khyalat.com/up/files/4280.gif



يــ ع ــطيك الــ ع ـــافيه ..

ولآتحرمين ــآ من جديدكــَ ،،


http://www.khyalat.com/up/files/4280.gif

جــنـووط 08-01-2009 02:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رموووش (المشاركة 2996683)
http://www.khyalat.com/up/files/4280.gif



يــ ع ــطيك الــ ع ـــافيه ..

ولآتحرمين ــآ من جديدكــَ ،،


http://www.khyalat.com/up/files/4280.gif

سلمو خيتووووا

ومشكوره عالزرقه


الساعة الآن 09:03 AM.