منتديات الـــود - من صنع يديا <<مكرونه بالباشمل

السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ

صباحـ/مساء الخير

اليوم جايبه لكم طبقـ المكرونه بالباشمل

من صنع يدي واتمنى تعجبكم

وضع اللحمه المفرومه مع البصل والبهارات وقليل من الفلفل الاسود
والماجي والملح بقدر المستطاع
http://www.k909k.org/uploads/k909k-67930437e6.jpg

سلق المكرونه من اي نوع تحبي مع وضع حبة ماجي وقليل من الملح بقدر المستطاع
http://www.k909k.org/uploads/k909k-eb67410f00.jpg

طريقة الباشمل كوب ونص كلا من: حليب ودقيق ابيض ونص كاس زيت وحبة ماجي مع الماء
وع تحريكه طوال الوقت لكي لا يسبب اي عقد واذا حسيتي بدا يفور وثقل يجب ايقاف النار عنه
ومع ذالك انتهينا من الباشمل
http://www.k909k.org/uploads/k909k-adb59e0575.jpg

وضع كميه قليله من المكرونه المسلوقه في الصينه وبذالك تسمى الطبقه الاولى
http://www.k909k.org/uploads/k909k-3a7d2db31a.jpg

وضع الباشمل فوق المكرونه من الطبقه الاولا وخطها مع المكرونه
لتكون اكثر تماسكا وقت الانتهاء منها
http://www.k909k.org/uploads/k909k-f0a4b57fe2.jpg

وظع القليل من اللحمه المفرومه حسب الرغبه وفردها فوق الطبقه الاولا
http://www.k909k.org/uploads/k909k-2b2409328a.jpg

ضعي الطبقه الثانيه من المكرونه المسلوقه
http://www.k909k.org/uploads/k909k-9c8529b957.jpg

ثم افرديها المكرونه المسلوقه من الطبقه الثانيه
http://www.k909k.org/uploads/k909k-c789fa088c.jpg

وضع الباشمل فوق المكرونه وحاولي تغطي المكرونه ولا تخلي يبني ولا قطعة من المكرونه
ليكون مظهرها جيد
http://www.k909k.org/uploads/k909k-fc88c8e0a1.jpg

ادخالها في الفرن على نار متوسطه او هادئه وعلى المهل
http://www.k909k.org/uploads/k909k-cf592ab91c.jpg