|
:::: { شاورما } ~الخطوات+ الصور ::::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته علوومكم .. شو أخباركم .. ؟؟ كيف الصيف وياcom .. ؟؟ ~{ شاورما } ~ المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif العجينة : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه - - - - - - - - - - - - - - - - السلطة : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه - نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif - نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز /|| طريقه عمل الخبز .. نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر http://img247.imageshack.us/img247/3789/75139312qv5.gif - ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif و هذا الشكل النهائي . . . http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif أتمنى تكون عيبتكم الأكلهـ http://www.9adauae.com/vb/images/smilies/smile2.gif تحياتي لكم منقول |
شموسة تراني ماتعشيت شكلها لذيذهـ تسلم يدك على الوصفة تقبلي مروري |
حــــــــرام عليك وربي جوعانه .. ومشتهيه آكل شاورما شموســـه هيّن ..هيّن خلاص أبيك تسوّين لي شاورما وبجيك اتعشّى عندك .. ياويلك لو ما ضبّطتيها مثل اللي في الصوره <_تهدّد بعد هي ووجهها تسلم ايدك يالغاليه وطريقه سهله يابعدي .. وأوعدك راح أسوّيها كلّ الهنـــــــاء.. |
شكلها لزيزه اوي ! عساك ع القوه ! رووبـــــي |
يسلمووو على الشاورما مممممممممممم يالذيذ انت
ويسلم يداتك خيتو مودتى |
شكلها بالمره لذيذ...
يسلموووو على الوصفه... |
|
اقتباس:
تسلمين غلايه ع آلمرور آلطيب }~! وحيآج الله دووم {~! تحياتي لج }~! |
اقتباس:
تسلمين غلايه ع آلمرور آلطيب }~! ولايهمج راح اسويها نفس الصوره {~! تحياتي لج }~! |
اقتباس:
الله يسلمج ويعافيج يالغلا }~! الاحلى هو مرورج وتواصلج {~! حياج الله }~! |
| الساعة الآن 09:19 PM. |