منتديات الـــود - السندويتشات المقليه


	«««©© الفركسيه أو السندويشات المقليه©©»»» طريقة لذيذة لصنع السندويشات المقادير -2كوب دقيق -بيضه -2 ملعقة طعام حليب بودرة -ربع ملعقة بيكنج باودر -ملعقة شاى خميرة فوريه -ربع ملعقة شاى ملح -من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01179101806.jpg تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان اختمرت http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11179101806.jpg شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد ) http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01179101837.jpg جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11179101837.jpg هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21179101837.jpg http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01179101852.jpg ---بالهناء والشفاء ××××اتمنى تعجبكم×××× م/ن