منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   بيتزا خضاااار 00000 (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=126694)

الباشا تلميذ 01-07-2006 12:47 PM

بيتزا خضاااار 00000
 
هذه بيتزا خضار رهيييييبه
بتعقد بجد......................
انت اعمليها وشوفي بنفسك بس ادعيلي

المقادير:
1_.....2/1 2كوب دقيق
2_نصف كوب لبن المراعي
3_بياله((استكانه))شاي زيت
4_نصف ملعقه صغيره ملح
5_ملعقتين طعام خميرة
6_ملعقه طعام باكينج بودر
7_ملعقه طعام ونصف من الحليب
8_ملعقه طعام ونصف من السكر
9_ماء للعجن

الحشوة:
مايونيز
2_صلصه طماطم
3_فلفل اخضر مقطع قطعا صغيرا
4_طماطم مقطعه قطعا صغيرة
5_زيتون مقطع
6_فطر مقطع
7_خليط من جبنه موزاريلا مبشوره
8_جبنه تشيدر مبشووره
طبعا كميه البندوره والفليفله والفطر على كيفك انتي

طريقه العجينه:يخلط الدقيق مع الباكينق بودر والخميره والملح والسكر والحليب ثم يضاف نصف مقدار الزيت ويخلط جيدا ثم يضاف اليها اللبن وتعجن بالماء حتى تتكون عجينه قابله للتشكيييل
ثم يضاف النصف المتبقي من الزيت وتعجن جيدا
ثم تترك العجينه حتى تختمر نقوم بفرد العجينه على سطح مطلي مسبقا بالزيت لسمك نصف سم تقريبا ثم تقطع بواسطه القطاعه الى دوائر صغيره ثم نقوم بوضع الحشو عليها كما ترغبين ويمكن تشكيل مجموعات منها بحشوات مختلفه

طريقه وضع الحشوه
نقوم بدهن وجه العجينه بخليط متساوي من المايونيز وصلصه الطماطم
ثم نقوم بوضع الفلفل الاخضر المقطع يليه البندوره المقطعه يليه الزيتون ومن ثم الفطر ثم نرش على الوجه خليط من جبنه الموزاريلا المبشوره مع جبنه الشيدر المبشووره ثم نخبزها في فرن متوسط الحراره حتى تنظج

وبالعافية



(( ... الباشا تلميذ ... ))

₪حلـ وشقية ـوة₪ 02-07-2006 02:14 AM

اكيد رهيبه

الف شكر اخوي

ماننحرم

الباشا تلميذ 02-07-2006 05:57 AM

مشرفتنا العزيزة عسل شمر اشكرك
على الزيارة الرائعه


(( ... الباشا تلميذ ... ))

حــنــونــه 03-07-2006 12:44 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عسل شمر
اكيد رهيبه

الف شكر اخوي

ماننحرم


الباشا تلميذ 03-07-2006 12:25 PM

مشكورة اختي حنونة على الزيارة الرائعه


(( ... الباشا تلميذ ... ))

nada 05-07-2006 12:41 PM

http://mud.mm-a1.yimg.com/image/69306557

يسلموا خيو على مشاركاتك الرائعه

لك شكري..

الباشا تلميذ 05-07-2006 01:23 PM

مشكورة مشرفتنا العزيزة ندى على الزيارة الرائعه



(( ... الباشا تلميذ ... ))

فزوووولها 07-07-2006 08:08 PM

يم يم يمى لذيذه

الف شكر لك

الباشا تلميذ 08-07-2006 07:45 PM

فزووولها اشكرك على الزيارة


(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

رموووش 12-01-2007 01:30 PM

http://www.kshcool.com/Agif/image/009.gif


http://www.kshcool.com/Agif/image/067.gif





الله يعطيك العافيه








رموووش






http://www.kshcool.com/Agif/image/039.gif




الساعة الآن 07:34 PM.