منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   اكلات خاصة للرجيم (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=262081)

انثى رقيقه 25-01-2010 12:16 AM

اكلات خاصة للرجيم
 
http://photos.azyya.com/store/up3/090217172016F8Xj.jpg
عصير الرشاقه !!!!!!!

هنا اعرض لكم عصير لتخفيف الوزن .. ولكن ليس الإعتماد عليه فقط بل لا بد من الإهتمام باتباع نظام غذائي مناسب ولكن دور العصير هو المساعدة على اذابة الدهون وقد عرف عن نعومي كامبل عارضة الأزياء المشهورة اهتمامها بتناول هذا العصير للمحافظة على الرشاقة .




المقادير
:

حبتين كيوي

عصيرأناناس ( جاهز بدون سكر )

عصير ليمونه

================



الطريقة
:

يوضع عصير الأناناس فيالخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات

وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم

يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..



هذا العصير لذيذ

كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير

يقوم بعملية الحرق الغذائي


........................
.......................

http://1.bp.blogspot.com/_vWZuWGzSgF...8%A7%D8%AA.jpg

شوربة الطماطم والعدس بالبهارات

المقادير : تكفي 4 اشخاصhttp://www.a7lasaudieen.com/vb/images/smilies/r38.gif

1 ملعقة شاي زيت تباع الشمس
1 بصلة مفرومة
1-2 فص ثوم مدقوق
2.5 سم قطعة زنجبيل طازجة ومقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
1 ملعقة شاي بذور الكمون المدقوقة
450 غرام / طماطم ناضجة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة
115 غرام/ من العدس الأحمر المقشر
5 كوب من مرق الخضار أو الدجاج
1 ملعقة شاي من صلصة الطماطم
زبادي قليل الدسم وبقدونس طازج ومفروم، للزينة (اختياري)
ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:http://www.a7lasaudieen.com/vb/images/smilies/r38.gif

1. سخني زيت تباع الشمس في قدر سميكة ثم
اطبخي البصل المفروم برفق لمدة خمس دقائق حتى يطرى.
2. أضيفي الثوم والزنجبيل والكمون ثم تليها الطماطم والعدس .
3. أضيفي المرق وصلصة الطماطم، وسخنيها حتى درجة
الغليان ثم خفضي الحرارة وقلّبي المحتويات برفق لمدة 30
دقيقة حتى يطرى العدس.ثم ملحيها حسب الرغبة بالملح والفلفل.
4. ضعي الخليط في الخلاط ثم صفيه وأعيديه إلى قدر نظيفة
وسخني مرة أخرى برفق. ثم وزعيها على الأطباق وإذا أردت
تزيينها، فأضيفي على كل صحن "ملعقة صغيرة" من الزبادي
وقليل من البقدونس المفروم


.........................
.........................


http://www6.mashy.com/uploads/21/6a/...a/whj0eigl.jpg




بيتزا لآايت للرجيم





مقادير العجينه :http://www.a7lasaudieen.com/vb/images/smilies/r38.gif
225 جرام دقيق ابيض
نصف كيس خميره سهلة الاعداد

نصف معلقة صغيره ملح
175 ملى ماء دافىء
1 معلقه كبيره زيت زيتون
الطريقة:http://www.a7lasaudieen.com/vb/images/smilies/r38.gif

يمزج القيق والخميره والملح مع بعضهم البعض فى سلطانيه كبيره
يتم عمل فجوه فى المنتصف ويضاف الزيت و نصف مقدارالماء و بعد ذلك تقلب المكونات باستخدام معلقه خشب
ثم يضاف المزيد من الماء تدريجيا حتى نحصل على عجين مرن
يوضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق و يلت ( يعجن) لمدة 5 دقائق حتى يتم الحصول على عجين طرى و مرن
ينقل العجين الى سلطانيه نظيفه مدهونه بطبقه خفيفه من الزيت و يغطى بفوطه (او قطعة قماش)و يترك فى مكان دافىء ليتخمر و يتضاعف فى الحجم (من ساعه الى ساعتين على حسب نوع الخميره)
نخرج العجين من السلطانيه و يلت مره اخرى ثم نفرده بالنشابه وينقل العجين الى الصينيه و نفرده وتستكمل عملية اعطائه الشكل النهائى باستخدام اليدين
يجب ان يكون سمك العجين متوسطا و للحصول على حواف مقرمشه يترك العجين ليخمرويرتفع داخل الصينيه لمدة 30 دقيقه و بعد ذلك نضع الحشو

الحشو:http://www.a7lasaudieen.com/vb/images/smilies/r27.gif
المقادير:http://www.a7lasaudieen.com/vb/images/smilies/r38.gif
300 ملى صلصة طماطم
1 معلقه كبيره طماطم طازجه مضروبه فى الخلاط
2 معلقه كبيره اعشاب (ريحان او زعتر)
نصف بصله مقطعه الى شرائح رفيعه جدا
100 جرام جبن موتزاريلا
الطريقة:http://www.a7lasaudieen.com/vb/images/smilies/r38.gif
يتم خلط صلصة الطماطم ، الطماطم الطازجه المضروبه فى الخلاط ، الاعشاب
يفرد هذا الخليط على سطح البيتزا ثم توضع شرائح البصل ويمكن وضع الفلفل الاخضر و عيش الغراب (المشروم) والتونه و توضع الجبن فى النهايه
تخبز البيتزا فى فرن درجة حرارته 220 درجه مئويه لمدة15-20 دقيقه حتى تذوب الجبن و يتحول لونها الى الذهبى


.............................
...............................

تاااااااااااااااااااااااااابع

انثى رقيقه 25-01-2010 12:22 AM

طريقة عمل كيك الرجيم


http://www.sailusfood.com/wp-content...fruit_cake.JPG




وجبة صحية من العجائن والمخبوزات (الكيك):










المقادير:




1 كوب سكر أبيض



ملعقتان صغيرتان دهن (زبد)


1/2 ملعقة صغيرة قرفة





1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو



1/2 ملعقة ملح



1 كوب زبيب



1/2 1 كوب ماء



ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر



كوبان دقيق




الطريقه:




- يخلط السكر والدهن (زبد) والقرفة، جوزة الطيب، الفلفل الحلو، الملح، والزبيب والماء ثم يرفع الخليط فوق النار ويترك لمدة 5 دقائق.





- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر.



- يضاف الخليط الجاف للخليط السائل، ويمزج جيداًً حتى تمام تماسكه.



- يصب الخليط في الصينية المعدة لذلك.



- يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.



القيمة الغذائية/المقدار:




http://www.alhsa.com/forum/imgcache/409.imgcache




السعرات الحرارية = 197
البروتينات = 3 جرام
إجمالي الدهون = 2 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 245 ملجم
الكوليسترول = -----
الكربوهيدرات = 42 جرام
الألياف = 1 جرام


............................

...........................

6 حبات كبيره أو متوسطة من أي نوع من البصل.
2 حبه فلفل اخضر (رومي) .
علبه واحدة من عصير البندورة أو ما يعادلها من البندورة المطحونة .
حبه كبيره من الملفوف
حزمه من خضار الكرفس ( ما يعادل 380 جرا م.)

طريقة ألتحضير:

وضع المقادير بعد تقطيعها مع الماء في وعاء كبير مغطى ويوضع على النار لمدة 45 دقيقه ( يمكن إضافة قليل من الملح ) - ثم يوضع حساء حرق الدهون في الثلاجة.
و حيث إن حساء حرق الدهون هو الأساس في هذه الحميه يمكن تناوله في أي وقت وبأي كميه مع عدم الإفراط الزائد في تناول - الشوربه وكلما تناولت منه اكثر نقص وزنك اكثر .
م|ن

لياالي بيروووت 25-01-2010 01:10 AM

يعطيكي العاافيه انثى


من جد رااائع الموضوع


تحيااتي لك

مهــ(M)ــا 25-01-2010 01:37 AM

أنثى

يسلمووووو يالغلا على الاكلاات للريجيم :)

وإن شااء الله أصحااب الريجيم يستفيدووا منها ..

لاعدمنااااااااكِ ياعسل =)

انثى رقيقه 25-01-2010 12:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لياالي بيروووت (المشاركة 4124345)
يعطيكي العاافيه انثى


من جد رااائع الموضوع


تحيااتي لك

يعافي قلبك الحلووووو ياليالي
منوراني
انوثه

انثى رقيقه 25-01-2010 12:56 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهــ(m)ــا (المشاركة 4124387)
أنثى

يسلمووووو يالغلا على الاكلاات للريجيم :)

وإن شااء الله أصحااب الريجيم يستفيدووا منها ..

لاعدمنااااااااكِ ياعسل =)


هلا وغلا مهاوي نورتيني
منحرم من زوءك
انوثه

ضــآمية شــــوق 27-01-2010 03:07 AM





يعطيك ألف عافيه
أستاذه أنثى رقيقه
أكلات صحيه ومفيده
دمتِ بخير



انثى رقيقه 27-01-2010 11:36 AM

يعافي قلبك الحلوووو حبيبتي ضامية منوراني ياعسل


ربي مايحرمني طلتك


انوثه


الساعة الآن 12:00 AM.