منتديات الـــود - فطيرة الدجاج والسبانخ بالصلصه البيضاء

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)

- مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)

- - فطيرة الدجاج والسبانخ بالصلصه البيضاء (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=119698)

فطيرة الدجاج والسبانخ بالصلصه البيضاء

المقادير:

العجينة عباره عن عجينة السنبلة الجاهزة (البيف باستري)الشرائح.

الحشو:

عبارة عن بصلة واحدة مفرومة + كوب واحد مشروم شرائح+صدر دجاجة مسلوق +2 كوب سبانخ مفروم.

البهارات:

ملعقة صغيرة كمون .ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة .قليل من الملح والفلفل الاسود.
كوب واحد جبنة صفراء مبشورة.ملعقتا طعام جبن مازرولا.كوب ونصف صلصة البشاميل.4ملاعق زيت .و4ملاعق عصير ليمون .

الطريقة:

يسخن الزيت ويحمر البصل فيه.

بعد سلق الدجاج يقطع مربعات صغيرة ، ويضاف على البصل ويحمر معه.

يضاف المشروم ، ويحرك مع بعضه.

تضاف البهارات ويحرك.

تضاف السبانخ المفرومة ، ويحرك جميعا ً.

يترك على نار هادئة حتى يجف ماؤه ثم يضاف عصير الليمون.بعد ذلك نضع الجبن و البشاميل ويخلط مع بعض.
الطريقة.....نأخذ صينية قوالب الكيك وندهن القوالب ونضع مربع من مربعات العجينة ونضع الحشو السابق

.........ويدخل الفرن الى ان ينضج...........وبالعافيه

يسلمووووو اختي ريومه على فطيره

بجربها وارسلك شوي

اسمحي لي بنقله الى المكان المناسب

مشكوووووووره مريم

يعطيك العافيه

الله لايحرمنا الجديد

http://www.ojqji.net/user_up/hanof/hanof/l46l.gif

مريـــــــــومهـ

على الآكلهـ ،،

وماننحرم منكـ :

:
:

يسلمووووووووووو غاليتي على هالطبخة الرائعة ...

دمتي بأطيب حال ..

تسلموون حبايبي علىى المروور العطرر

ماننحرم من طلاتكم الحلووه

هذا شرف لي وجودك وردك المتواضع

تسلميــــن يالغاليه علىى مرورك العطرر

ماننحرم منك يالغلا