منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   ] ¦ حٌـلـىٌ الشٌـرٍيـٍـطٌــٍهٌ / سٌهلٌ / لٍذيذٌ / أٍنيُق / سٍرُيعٍ / وبالُصٍورٌ ¦ [ (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=260671)

~ ¦ هًـمـْسٌ 07-01-2010 01:35 PM

] ¦ حٌـلـىٌ الشٌـرٍيـٍـطٌــٍهٌ / سٌهلٌ / لٍذيذٌ / أٍنيُق / سٍرُيعٍ / وبالُصٍورٌ ¦ [
 


صبآح ../ مسآء [ الــورد ] للكل ..
طبعآ الحلا هذا جدآ جدآ سهل وطعمه مره حلو وفوق هذا كله شكله مره انيق ..!
طبعآ انا سويت الحلا لكن الصور الموجوده في الموضوع منقوله ..

http://file13.9q9q.net/local/thumbna...88/600x600.jpg

وهذي صوره ثانيه له

http://www8.0zz0.com/2009/02/20/12/340061280.jpg

[ المقآدير ]

http://file14.9q9q.net/local/thumbna...25/600x600.jpg

رقاق سويتز او لوزين
قرفة مطحونة
سكر ناعم
قشطة أي نوع تحبين
علبة نستلة + 6حبات جبن كيري
شيرة
زيت للقلي

[ الطريقه ]

أول شي نجيب الرقاق ونأخذ منه كمية ونقسم الرقاق من النص بالعرض طبعا ونغطيه مانخليه مكشوف عشان ماينشف ويتكسر
بعدين نأخذ شريحة من الرقاق وندهنها شوية قشطة مو نكثر مجرد دهن بس

http://file14.9q9q.net/local/thumbna...97/600x600.jpg

ثاني شي ونرشها سكر مطحون وشوي قرفة ونلفها زي الشكل اللي في الصورة ونقفلها من الجوانب والأطراف زي مانقفل السمبوسه

http://file13.9q9q.net/local/thumbna...43/600x600.jpg

بعدين نبدأ نرصها في صينية التشيز كيك بالطول
إلى أن تتعبى الصينية بهالشكل [ طبعا ترصينها قبل ماتقلينها عشان تعرفين الكميه بالضبط ]

http://file13.9q9q.net/local/thumbna...84/600x600.jpg

بعد مانخلص نبدأ نقليها في زيت حامي ونقلبها بسرعة عشان ماتنحرق
ونرشها شوية شيرة مانكثر

نخلط النستلة والكيري في الخلاط ونصب نص الكمية في قاع الصينية لازم نفس الصينية اللي رصينا فيها الرقاق في البداية
وندخلها شوي الفرن لحد ماتجمد الخلطة
وهذي صورتها بعد ماطلعتها من الفرن

http://file12.9q9q.net/local/thumbna...95/600x600.jpg

بعدين نبدأ نرص الرقاق في الصينية فوق الخلطة بهذي الطريقة لحد ماتتعبأ الصينية

http://file12.9q9q.net/local/thumbna...68/600x600.jpg

نرشها بباقي خليط النستلة ونرشها شوي قرفة مطحونة وخطوط من شوكولا الهيرشي

http://file13.9q9q.net/local/thumbna...36/600x600.jpg

ونجي لأهم خطوة فكي الصينية بشويش من الجوانب وارفعيها بس مو للآخر لحد طرف الرقاق
وياليت هنا أحد يساعدك ويمسكها لك وإنتي تربطي [ الشريطة ] حوالين الحلا

وهذا الشكل [ النهآئي للحلا ] ..!

http://file13.9q9q.net/local/thumbna...88/600x600.jpg

/

طبعا زي ماقلت لكم الصور منقوله لكن من تجربتي اذا كنتي [ مستعجله ] ممكن تستغني عن الخطوه اللي فيها تحطي النستله والجبنه وتدخليها الفرن انا سويتها من غير هالخطوه واعطت نفس النتايج .. الخطوه هذي تحلي الشكل أكثر .. بس ماتفرق في الطعم كثير ..!
ثاني شي ممكن تزينيها بآي شي عندك ممكن برش شوكلاته فلوتات او فليك ../ ممكن مكسرآت .. وعآد انتي وابدآعك في تزيينه ..!


وان شآء الله تعجبكم ..

[ صحه وهنآ ]

/

[ همس ]





|~

الساااهر 07-01-2010 08:58 PM

يم يم يم
حلاآآ موشهى مآآآرآآآآ ياهمس ويفتح النفس
بس ليش ماارسلتى لى شويات منه
ههههههههههههههههه
تسلم دياتك عـ هيكـ طبق لذيذ/انيق/سريع/سهل ^_^
نورتى المطبخ هموسه
هلا بــــــــــكـ,,,

لياالي بيروووت 08-01-2010 02:59 AM

وااااااو روعه مع القهوه احب القرفه مع الكيري والنستله

يسلموووووووو ياعسسل


فديت هالطله

تحيااتي

ŝâĺĺɏ 08-01-2010 03:01 AM

وهـ بس مره روووووعهـ



يعطيك العافيه همووسه



لاهنتي يالغلا

جوري قطر 08-01-2010 03:03 AM

واووو حلووووو


يسلمووو قلبي ع الوصفه

شمس القوايل 08-01-2010 09:59 PM

همس المشاعر

تسلمين يالغلا ع الطرح والوصفه اللذيذه


يعطيج العافيه

نرقب الزود منج ودمتي بخير

شمس القوايل

مهــ(M)ــا 08-01-2010 10:21 PM

ومساااءك حلى يااحلى :)

يمي يمي شكله لذيذ وسهل مررررة ^_^

هموووووووووسه

تسلمي يالغلا على الطريقة الحلوووووووووة ..~

لاعدمناااكِ ياعسل :)

تــوفــي 11-01-2010 01:21 PM

وهـ شكلـــو مــــررررررهـ يجـــنن


يسلمـــوا ع الوصفــه الانيقـــه



تحيآآآآآتــي إلــك

~ ¦ هًـمـْسٌ 14-01-2010 12:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساااهر (المشاركة 4086953)
يم يم يم
حلاآآ موشهى مآآآرآآآآ ياهمس ويفتح النفس
بس ليش ماارسلتى لى شويات منه
ههههههههههههههههه
تسلم دياتك عـ هيكـ طبق لذيذ/انيق/سريع/سهل ^_^
نورتى المطبخ هموسه
هلا بــــــــــكـ,,,



[ السآهر ]
الله يسلمك ..
منور فيك المطبخ..
شآكره مروكـ ..


|~

~ ¦ هًـمـْسٌ 14-01-2010 01:01 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لياالي بيروووت (المشاركة 4087460)
وااااااو روعه مع القهوه احب القرفه مع الكيري والنستله

يسلموووووووو ياعسسل


فديت هالطله

تحيااتي


[ ليآلي بيروتٍ ]


الله يسلم قلبكٌ ..
نورتــٌي الموضوعٍ


|~


الساعة الآن 10:19 PM.