|
الاستاذ انتر هل ممكن لشخص أن يبداء كلامه
بسم الله الرحمن الرحيم ... ثم لحول ياقلب على الشين محدود ..منصوب نيشان لضرب الرماي لي وين وانت بعلتي تعطي الزود....ياوقت آه من العنا واشقايا الطبخه هي من جابت بيت الشعر المنقول تذكرت ايام أمي رحمها الله شكرا أنتر |
اقتباس:
اقتباس:
هَذَا وَأنَا قَدَّمت طَبَق ( مَكَرونَة ) وقُلتِي عَنهَ لَذِيذَ..فَمَابَالُكِ لَو قَدَّمتُ لَكِ طَبَق الرَّز الأبيَض مَعَ ( السَّمَك ) المَقلِي ومُضَافَاً عَلَيهِ سَمن بَلَدِي وَدَقُّوس وَسَلَطَة وَصَلصَة فَرَنسِيَّة بِالتُّوم مَاذَا سَوفَ تَقُولِي حِينُهَا .. وَبِأي طَرِيقَة سَتَأكُلِيهِ ومَن يَضمَن عَدَم أكل صَوَابِيعُكِ وَرَاءُه .. من شِدَّة لَذَّته .. وَجَمَال طَعمه .. وَرَوعَة مَذَاقُه؟! الأستَاذه القَدِيرَة ( شَمس القَوَايِل ) .. شكراً لِتَشجِيعِي وبَثّ رُوح الحَمَاسَة فِينِي؟! / / إنتـَـــر |
اقتباس:
ومن قَالَ لَكِ أنِّنِي لسْتُ بـ ( شيف ) مَاهِر من قَالَ لَكِ ذَلك مَن؟! تَرَانِي وَالحَدِيثُ لَكِ أستَاذَه ( فَوق الغيُوم ) .. تَرَانِي مُتَابِعُ ُجَيِّد للشِيف ( رَمزِي ) اللبنَانِي إن كُنتِ تَعرفِيهِ وَأظُنَّكِ كَذَلك؟! وهَذَا وَاجِب أن يَتَعلَّم الشَّاب مثلِي فنُون (الطَّبخ) فَمَا يُدرِيكِ رُبَّمَا فِي المُستَقبَل القَرِيب تَحدُث خنَاقَة بَينِي وحَرَمِي المَصُون لأسبَاب الله وَحده يَعلَمُ بِهَا فَتُوصِد من دُونِي الأبوَاب أو تَذهَب لبَيت أبِيهَا؟! فَمَن يُطعِمنِي حِينُهَا .. مَن يُشبِعُ بَطِني .. مَن يَسكُت عِوَاءُه .. مَن يَخرُس صِوَاوِينُه .. وَيَسُد حَاجَته للطِعَام هل أنَم جَائِعَاً كَأولئِكَ النّفَر بِأدغَالِ أفرِيقيَا حَيثُ لا (طَعَام) يُشبِعهُم ولامَاءُ ُيُروِيهُم..وَلابَيتُ ُيَحوِيهُم..أم أطرٌُِق بَاب الآخرِين مِمَن يَهِينُونِي وَيمِنُّونَ عَلَيَّ مَن يُحمِينِي من ذُلّ السُّؤال وهَل تَرضِيهِ عَلَيّ .. ومَن أنَا بِالنّسبَة ُلَكِ .. أم ألجَأ للمَطَاعِمُ حَيثُ القَذَارَة بِكُل فصُولِهَا..وَالوَسَاخَة بِكُل أسمَاؤهَا..وَالإستِغلالُ بِأشكَاله كل أشكَالُه؟! / / إنتـَــــر |
اقتباس:
اقتباس:
لَم تَرِي من طَبِيخِي ألاّ القَلِيل .. صَحِيح أنَّكِ فَتَاة ومَسؤولَة بِشَكِل تَام عَن قِسم (الطَّبِيخ) وقَد تَكُونِي أكثَرُ بَرَاعَة وَخِبرَة منِّي فِي إعَدَاد الكَثِير من الأطبَاق..سِوَاء الشَّرقِيَة أو الغَربِيَّة مِنْهَا .. وَلا أنكُرُ ذَلك مَهمَا كَان؟! ألاّ أنَّنِي قَد أتفَوَّقُ عَلَيكِ فِي بَعض الأطبَاق .. وهَذَا لَيسَ تَعَالِيَاً منِّي عَلَيكِ..أوغرُورَاً كَمَا قَد تَعتَقِدِ..كَمَا قَد تُخَالِي أبَداً مَا إلَى هَذَا رَمَيْتُ وَلَكِنَّهَا الثِّقَة فِي النَّفس..هِيَ مَاتَجعَلُنِي وَاثِقَاً من نَفسِي..مُتَحَدِّيَاً كُل مِن أمَامِي ويَنظُرُ لِي؟! القَدِيرَة ( لِيَالِ بَيرُوت ) يَكفِي أسـمُكِ لِنَعرِفُ أنَّـكِ ( طَاهِيَة ) بَارِعَة حَفظكِ الرَّب؟! / / إنتـَـــر |
اقتباس:
اقتباس:
والله أنكَ لَشَاعِرُ ُمُبدِعُ ُ.. ولَدَيكَ الكَثِير مِمَا تُقَدّمه لَنَا .. وَتَطرُبْنَا بهِ .. رحم الله والدَتُكَ العَزِيزَة .. وَأسكَانهَا فَسِيح جَنَّاتُه .. وَهُم السَّابِقُونَ وَنَحنُ اللاحِقُون؟! / / لو كُنتَ قَرِيباً منِّي .. لَبَعَثتُ لَكَ طَبَقَاً من هَذِهِ ( المَكَرُونَة ) .. لِتَستَمتِعُ بِطَعمُهَا اللذِيذ الآسِر أعرِف أنَّكَ سَوفَ تَزعُجنِي .. وتَطلبه كُل يَوم .. ولَم تَعُد لَكَ رَغبَة فِي الأكل من غَيرُ يَدِي .. ولكِن لَيسَ كُل مَرَّة بِبَلاش .. فَقَط هَذِهِ المَرَّة .. وبعدَ ذَلك الطَّبَق بِثَلاثُمَائَة رِيَال هَذَا مَعَ الخَصم مَعَ الخَصم فَلاتَنسَى؟! القَدِير ( فَهَد الغشَيَّان ) شُكراً جَزِيلاً لَكَ .. وطَابَت لَيلَتُكَ؟! / / إنتـَـــر |
ماشاء الله عليك أخ انتر من شكل المكرووونة بااين نها لذيذة ^^
تسلم أنااملك على هيك طبخة :) وتستاهل حلووووووووووة المبسم ^^ بخصوص الفلفل اسمه الفلفل الروومي :) |
يمي يمي مكرووونه ..
مششآء الله علييك خيو أإنتر .. طبببأإأإخ شسمه مأإأإهرً .. حسسيت بـ شسمه جوووع يوم شوفت طبق المكرونه .. هع هع مع أإني توني شسمه متغديه .. ^^" يسسسسلمووو خيو أإنتر ويعطيك العآفيه .. ونترقب منك مزيد من الشسمه الأطبآق الشهيه و اللذييذهـ .. وشسسسمه بس خلآلآس .. ^^" |
ما شاء الله عليك اخوي انتر، الصراحه قليل من الشباب يكون لهم اهتمام بالطبخ الآ اللي يكون مغترب خارج وطنه ،وماهو كلهم ربي يعطيك العافيه ومشكور على الوصفه المشهيه تقبل مروري |
ماشاءالله وصفة شهية ! جميل أن يتعلم الرجل الطبخ ويمارسه ليس فقط لسد جوعه،، وإنما ليفاجئ زوجته في يومٍ من الأيام بطبخة لذيذة تُسعِد قلبها من صنع زوجها! لك مني كل الشكر والتقدير أخي الفاضل ( إنتر) أم فارس |
| الساعة الآن 09:29 PM. |