بسم الله الرحمن الرحيم
الاغذية العضوية الأفضل للصغار
التحول الى الاغذية العضوية يمنح الاطفال (حماية فورية ودراماتيكية) من تأثيرات المبيدات
المستخدمة على نطاق واسع, في العديد من المحاصيل.هذا ما تضمنته حصيلة دراسة جديدة اجراها
فريق من العلماء في الولايات المتحدة مؤخرا.وجاء في الدراسة ان كثافة معدلات التركيز لنوعين
معروفين من المبيدات (العضوية- الفوسفاتية) اي (ميلاثيون) و(كلوربنفوس) قد انخفضت بشكل كبير
داخل أجساد الاطفال, خلال فترة من خمسة ايام بعد تحولهم الى تناول الاغذية العضوية بدال من
الاغذية التقليدية المعروفة.يذكر ان هاتين المادتين الكيماويتين هما الأكثر استخداما كمبيدات في
الزراعة في امريكا, حيث ان اكثر من مليون كيلوغرام منهما قد تم استخدامها في معالجة امراض
المحاصيل الزراعية في كاليفورنيا وحدها, عام 2003م وتشير بعض الابحاث الى ان هذه المواد
الكيماوية يمكن ان تكون لها تداعيات سلبية على نمو الجهاز العصبي لدى الاطفال.
العرض الشجري
