العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء > مطبــخ الـــــود
موضوع مغلق
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-05-2006, 08:25 AM   رقم المشاركة : 1
الممدوح
( مشرف الأقسام العامة )
 
الصورة الرمزية الممدوح
*&^(( الحقن يابناات ..طبق الدجاج على الطريقة الهندية ))^&*



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


تعتبر وجبة أبيض الدجاج المصنوعة على الطريقة الهندية من الأطباق الثانوية التي تقدم ضمن الوجبات الأساسية, وهي وجبة لذيذة جداً وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت, أما مقاديرها فهي بسيطة ويمكن الحصول عليها بسهولة, وتتضمن المقادير:
600 غرام أبيض الدجاج - ملعقة صغيرة كاري غبرة - 50 غرام من الزبدة - بصلة مفرومة - 2 فص ثوم - نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر - علبة ياغورت طبيعي - ملح حسب الذوق - فلفلة خضراء واحدة - ملعقة كبيرة خيار طري محكوك طوليا - قشدة طرية - ملعقة كبيرة طماطم مركزة.
وبالنسبة لطريقة التحضير فتكون من خلال تقطيع أبيض الدجاج إلى قطع صغيرة, وخلطها مع الكاري ووضعها جانباً.
وفوق نار هادئة وضمن مقلاة مناسبة توضع الزبدة مع البصل المفروم ويتم التحريك جيداً إلى أن يتحمر البصل, فيضاف ما تبقى من الكاري, والفلفل الأحمر, والثوم, والملح, والفلفة الخضراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة, والخيار المحكوك طولياً, والقشدة الطرية, ومن ثم اليوغورت الطبيعي مع الطماطم المركزة, وأخيراً أبيض الدجاج.
وتترك الوجبة كاملة لتطهى فوق نار هادئة لمدة 20دقيقة, ومن ثم تقدم ساخنة ضمن طبق التقديم.


الذ من كذا مااافيه

منقول للاكل

الممدوح






التوقيع :
سبحان الله و الحمد لله والله اكبر

قديم 24-05-2006, 10:33 AM   رقم المشاركة : 2
nada
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية nada

يمي يمي يمي



شخصيا احب الدجاج بهالطريقه

يسلموا خيو على الطيف الحلو

تحياتي,,







قديم 24-05-2006, 12:53 PM   رقم المشاركة : 3
₪حلـ وشقية ـوة₪
( وِد ماسي )
 






₪حلـ وشقية ـوة₪ غير متصل

>>>>>>>>جت طايره

شكله يشهي

مشكووور الممدوح

يعطيك العافيه







قديم 24-05-2006, 07:56 PM   رقم المشاركة : 4
القلاده
( وِد لامِـــع )
 
الصورة الرمزية القلاده
 






القلاده غير متصل

يسلمووووو الممدوح على الطبق

لاتحرمنا من تواصلك







التوقيع :
قد تطير الطيور وتهاجر طويلاً لكن تعود وتستقر بعشها مدى العمر

/

قديم 27-05-2006, 01:06 AM   رقم المشاركة : 5
الممدوح
( مشرف الأقسام العامة )
 
الصورة الرمزية الممدوح

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada
يمي يمي يمي



شخصيا احب الدجاج بهالطريقه

يسلموا خيو على الطيف الحلو

تحياتي,,


هلا وغلا بك ندووو

وبالعافيه ان شاء الله

الف شكر لك علي التواااصل الغالي

الممدوح






التوقيع :
سبحان الله و الحمد لله والله اكبر

قديم 27-05-2006, 01:08 AM   رقم المشاركة : 6
الممدوح
( مشرف الأقسام العامة )
 
الصورة الرمزية الممدوح

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عسل شمر
>>>>>>>>جت طايره

شكله يشهي

مشكووور الممدوح

يعطيك العافيه


الف شكر لك عسولتنا علي التواااصل الرائع

وياهلا وغلا

الممدوح






التوقيع :
سبحان الله و الحمد لله والله اكبر

قديم 27-05-2006, 01:09 AM   رقم المشاركة : 7
الممدوح
( مشرف الأقسام العامة )
 
الصورة الرمزية الممدوح

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القلاده
يسلمووووو الممدوح على الطبق

لاتحرمنا من تواصلك


هلا وغلا بك

القلاده وشاكر لك هذا التواااصل الغالي

لك كل التقدير


الممدوح






التوقيع :
سبحان الله و الحمد لله والله اكبر

قديم 27-05-2006, 04:54 AM   رقم المشاركة : 8
منى عمرى
( ود نشِـط )
 
الصورة الرمزية منى عمرى
 





منى عمرى غير متصل

*** شكله يشهي***
مشكورررررر يا ممدوح**
الله يعطيك العافيه**







قديم 28-05-2006, 04:15 AM   رقم المشاركة : 9
فراشة الحياة
Band
 
الصورة الرمزية فراشة الحياة
 






فراشة الحياة غير متصل

Icon7







قديم 30-06-2006, 04:57 AM   رقم المشاركة : 10
حــنــونــه
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية حــنــونــه
 






حــنــونــه غير متصل

يمي يمي يمي



شخصيا احب الدجاج بهالطريقه

يسلموا خيو على الطيف الحلو

تحياتي,,







موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:23 AM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية