العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء > مطبــخ الـــــود
موضوع مغلق
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20-12-2011, 08:16 PM   رقم المشاركة : 1
ملاك بدنيتي
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية ملاك بدنيتي
سندويشات الكباب بالصور

المقادير




3 كاسات طحين





3ملاعق صغيره خميره فوريه






2 ملعقتين كبيرتين سكر






كأس أو أكثر ماء






ملعقه صغيره ملح






























الحشو






عباره عن كباب دجاج نحتاج الى






دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح













نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي













قديم 20-12-2011, 08:20 PM   رقم المشاركة : 2
ملاك بدنيتي
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية ملاك بدنيتي
Icon7

والان خمرت العجينه وهذا شكلها






اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة









والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص







اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة








ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ







اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة








وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر







اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة








والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم







اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة








ثم نلفه وهذا شكلة النهائي







اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة









وبالعــافيه






قديم 20-12-2011, 08:28 PM   رقم المشاركة : 3
شمس القوايل
المشرفة العامة
 
الصورة الرمزية شمس القوايل

يعطيج العافيه ملاك بدنيتي ع الوصفه الحلوه

عساج ع القوه

ننتظر جديدج القادم







التوقيع :


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

قديم 20-12-2011, 08:40 PM   رقم المشاركة : 4
ملاك بدنيتي
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية ملاك بدنيتي

.ويعآآآفي قلبك شمووسه...
أأسعدني وجوودك يالقمـــــــــر :)







موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:27 PM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية