لفائف القرفة المقادير : العجينـه : - أربع أكوب دقيق . - ملعقتين ونصف صغار خميرة فورية . - نصف كوب سكر أبيض . - ملعقة صغيرة ملح . - 2بيضة . - كوب حليب دافئ . - ثلث كوب(خمس ملاعق كبيرة )زبدة . - ملعقة صغيرة فانيليا . الحشوة: - ثلاث أرباع الكوب سكر بني . - ثلث كوب زبدة طرية . - ثلاث ملاعق كبيرة قرفة . للتزيين : حليب مكثف محلى أو آيس كريم بنكهة الفانيليا . الطريقة : - تخلط المقادير الجافة ثم تضاف المقادير السائلة . - نعجن جيداً لمدة عشر دقائق ثم نغطي العجين ونتركه بمكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه . - نفرد العجين بعد أن نرش اللوح بالدقيق . - ندهن الزبدة ونرش السكر البني المخلوط بالقرفة ونضغط حتى يلتصق بالزبدة . - نلف المستطيل بدأ من الجهة المقابلة لنا على شكل اسطوانة مع إحكام اللف . - نقطع بواسطة سكين حادة دوائر . - نرص اللفائف بصينية مدهونة زبدة مع مراعاة ترك مسافة سنتمترين بين الدائرة والاخرى . - نغطي الصينية ونتركها تخمر نصف ساعة . - نضعها في الفرن . - يمكن تقديمها مع كرات الآيس كريم بالفانيليا أو نصب على كل دائرة ملعقة كبيرة من الحليب المركز المحلى .
دودي القمر سلمت اناملك يا غلاهم يعطيك ربي الف عافية الف شكر
يـــــــــ س ـــــــــلمووو حبيبتي على مروركـــ الأكثر مــــن رائــــــــــع يــــ ع ـــطيكــــ ألف ألف ع ـــافيــــــــه ...
دودي القمر سلمت اناملك يا غلاهم يعطيك ربي الف عافية الف شكر سلطان
اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دودي القمر يـــــــــ س ـــــــــلمووو على مروركـــ الأكثر مــــن رائــــــــــع يــــ ع ـــطيكــــ ألف ألف ع ـــافيــــــــه ...
ولك ريتو تسلم هالايادي ع هالسينبونات ياللي بيطروا العئل
اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دودي القمر يـــــــــ س ـــــــــلمووو حبيبتي على مروركـــ الأكثر مــــن رائــــــــــع يــــ ع ـــطيكــــ ألف ألف ع ـــافيــــــــه ...
أشكـــــــــر لكــــــــ هــــــــذا الطـــرح القيمــــــ!! / \ رووبــــــــــي
$&~][ لفــــائــف الـــ ق ـــرفــة ][~&$
العرض العادي
