0
0
0
0
مـــــــــــــــــــرحبـــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــبا
اممممممممممممممم ياااازين النشاط و يازين الطبخ و النفخ
حبيت اليوم اقدم لكم مجموعه من الأطباق البسيطه
بس مو سريعه <<< اي حد يقول لكم اكله سريعه تراه نصاااااااااب حتى لو كان انا
و اخيرا :
سيـــــــــزر سالاد
بابا غنــــــــــــوج
دجــاج بالخـــردل
بسكــــــــــــــــوت
البدايه مع السيزر سالاد...
الأغلبيه اكيد من عشاقها .... و جربت طرق كثير بس ماحبيتها ولا حسيت حتى انها قريبه للمطاعم
الين جربت هذه الطريقه ... و جد رووووووووووعه
للإعداد ... راح نحتاج الى
خس + بريد محمص و مقطع مكعبات + جبن بارميزان
في حالة الرغبه بإضافة الدجاج ( انا افضل انقعه قبل في خليط ليمون و ملح و خل و صويا صوص و فلفل اسود )
و نشوحه على النار او بالشوايه الكهربائيه و نتركه على جنب..
الصوص : علبة زبادي + ملعقة طعام خردل و مثلها مايونيز + قليل زيت زيتون و ملح و فلفل
( بالنسبه للصوص هذه المقادير العامه بس طبعا الكميات ترجع للذوق الشخصي )
في طبق ... نضع الخس و الدجاج و البريد المحمص
نخلط مقادير الصوص و نصبها عليهم ... و اخيرا نضيف البارميزان
حبيب ألبي .... البابا غنــــوج <<< اتسدح بس عند طاريه ههههههههههههههههههههههههههههه
راح نحتاج الى حبة باذنجان كبــــيره + نص كوب بقدونس مفروم + فص ثوم مهروس + حبة طماطم مقطعه صغيرا +
نص فنجان شاهي زيت زيتون + ليمون + سماق و ملح و فلفل اسود
نشوي الباذنجانه و نقشرها ( افضل ترك شوي من القشر ) و نعصر عليها ليمون و نخلطها مع باقي المقادير
يتــــــــــــــــــــــــبع..
منووووووعاتي لــــــــــــــــــــــــــــــــكم,,
العرض الشجري
