السلام عليڪم ورحمة الله وبرڪاته
يسعد صباحڪم ومسائڪم بكل خير يارب
.:.حلآ افخآذ الدجآج .:.
المقادير:.
1) 2 كاس حليب بودرة محوس على النار حتى يشقر
علبة قشطة
2ملعقه كبيره سكر
2) كيس شعيرية باكستانية محموسة وتعجن بحليب نستلة
3) جوز هند وأصابع رينجو
الطريقة:.
تعجن المقادير (1) سوياً حتى تكون العجينه متماسكة
يؤخذ من العجينة مقدار كورة بحجم التمرة وتشكل كا شكل الكبة ثم تحشى بالشعيرية
وتسكر بعد غرس طرف أصبع الرينجو بها وتغمس بجوز الهند..
.:.حلآ أفخآذ الدجآج .:.
العرض العادي
