العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء > مطبــخ الـــــود
موضوع مغلق
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-04-2012, 11:29 AM   رقم المشاركة : 1
صاحبة السمووو
( ود جديد )
 





صاحبة السمووو غير متصل

كيكة التوفي


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
نبدأ اولا مم مقادير الكيك









2كوب حليب \1كوب جوز الهند\1قشطه\3بيض\1كوب سكر ناعم\ثلث كوب زيت
و1ملعقة صغيرة فانيلا\و1ملعقة كبيرة بكنج باودر

نحمس الحليب حتي يصبح بني اللون









ثم نخلط جميع المقادير الجافه مع بعض جيدا
وبعدين المقادير السائلة حتي تتجانس
وتوضع في صينة الفرن









وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180حتي تنضج
وهي في الفرن نروح نسوي التوفي


ثانيا\ مقادير التوفي
1قشطه\ونفس علبة القشطه سكر
الطريقة :نضع السكر في صاج او قدر ويحرك حتي يصبح
بني فاتح ويذوب كله ولا تبقي اي تكتلات









ثم تضاف القشطه
ويحرك بسرعة وانتبهي في هذة اللحظه يطلع فقاعات تحرق









واذا حصلت اي تكتلات اثناء الخلط يمكن اضافة زبدة
يعد ان يختلط جيدا يرفع من علي النار
اذا نضجت الكيكه يصب فوقها
وتدخل الثلاجة









بعد ان تبرد تقطع وتقدم مع القهوة وبالعافية


















صراحة طعمها اكثرمن روعة انصحكِ تجربيها






قديم 17-04-2012, 01:52 AM   رقم المشاركة : 2
شمس القوايل
المشرفة العامة
 
الصورة الرمزية شمس القوايل

يعطيج العافيه صاحبة السمو ع الطرح والوصفه الحلووووووه

ننتظر جديدج القادم







التوقيع :


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

قديم 17-04-2012, 03:46 PM   رقم المشاركة : 3
ّّهمس الجليدّّّ
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية ّّهمس الجليدّّّ


مشكووره يالغلااا على ها الووصفه الراائعه

تسلم الاياادي






قديم 19-04-2012, 06:42 AM   رقم المشاركة : 4
في صمتها حكاية
( مشرفة المنتدى العام والقضايا الساخنة)
 
الصورة الرمزية في صمتها حكاية

كيكه رائعه شكلها طعم

يعطيك ربي العافيه

يسلمووو يالغلا







التوقيع :

قديم 30-04-2012, 02:05 AM   رقم المشاركة : 5
نــــونــــا
( مشرفة الأسرة والطفل والمطبخ)


تسلم يدينك حبيبتي
ع الوصفه وع طلتك
منورتنآ
هلا بك،،،






موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:40 PM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية